Truskawkowe ciasto bez pieczenia

Name: Truskawkowe ciasto bez pieczenia
Prep time: 45 min
Ingredients: 1 kg twarogu; 150 g masła; 1 kubek cukru pudru; 2 op. budyniu waniliowego; 1 łyżka skrobi kukurydzianej; 3 szt. jajek; 1/3 kubka zimnego mleka; 1 szt. cytryna - skórka; 32 szt. herbatników; 650 g truskawek; 2 op. galaretki truskawkowej

Kołacze Desery Ciastka Desery bez pieczenia

Perfekcyjne połączenie - słodkie, orzeźwiające. Truskawkowa galaretka na wierzchu a w środku herbatniki.

45 min.

Przygotowanie

Polecić2 0 0

Sdílet na Facebooku

Składniki

Będziemy potrzebować:

1 kg

twarogu

150 g

masła

1 kubek

cukru pudru

2 op.

budyniu waniliowego

1 łyżka

skrobi kukurydzianej

3 szt.

jajek

1/3 kubka

zimnego mleka

1 szt.

cytryna - skórka

Ponadto będziemy potrzebować:

32 szt.

herbatników

650 g

truskawek

2 op.

galaretki truskawkowej

Sposób przepisu

Drukuj

Masło daj do garnka i rozpuść na małym ogniu. Dodaj cukier i mieszaj dopóki cukier się nie rozpuści.
Gdy cukier jest rozpuszczony dodaj twaróg i podgrzewaj na małym ogniu dopóki nie otrzymasz gładkiej masy. Odstaw.
Jajka zmiksuj do osiągnięcia pianki i jednym ruchem łyżki dodaj je do twarogowej masy. Daj to z powrotem na ogień i doprowadź do wrzenia.
W mleku wymieszaj budynie w proszku i skrobię kukurydzianą. Dolej do twarogowej masy i stale mieszając ugotuj gęsty krem. Gotuj przez 3-4 minuty. Dodaj startą skórkę z cytryny i wymieszaj.
Przygotuj blaszkę do pieczenia (25 x 25 cm), wyłóż ją papierem a dno wyłóż herbatnikami. Nałóż 1/2 kremu i ładnie wygładź. Ułóż herbatniki i nałóż drugą połowę twarogowego nadzienia. Odłóż do lodówki i pozostaw aby stężało.
Gdy stężeje na wierzchu ułóż truskawki. Galaretkę truskawkową przygotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu i zalej nią truskawki. Pozostaw aby stężała i podawaj. Smacznego!