Tradycyjny czeski przysmak z twarogowego ciasta

Name: Tradycyjny czeski przysmak z twarogowego ciasta
Prep time: 35 min
Cook time: 20 min
Ingredients: 300 g mąki; 250 g twarogu; 100 ml mleka; 30 g masła; 2 szt. jajek; 3 łyżki cukru pudru; 1 łyżeczka sody; szczypta soli; trochę rumu; olej do smażenia; cukier puder do posypania

Kołacze Desery Wielkanoc Świąteczne wypieki

O przepisy na takie słodkości najlepiej poprosić babcie. Już dawno wiedziały, co jest doskonałe pod względem smaku. Z twarogu przygotowywały pyszne mięciutkie słodkości, które są w Czechach nieodłącznym elementem Wielkanocy.

35 min.

Przygotowanie

20 min.

Gotowanie

Polecić0 0 1

Sdílet na Facebooku

Składniki

300 g

mąki

250 g

twarogu

100 ml

mleka

30 g

masła

2 szt.

jajek

3 łyżki

cukru pudru

1 łyżeczka

sody

szczypta

soli

trochę

rumu

olej do smażenia

cukier puder do posypania

Sposób przepisu

Drukuj

Mąkę i cukier przesiej do miski, dodaj miękkie masło, twaróg, jajka, sodę, sól, dolej mleko i trochę rumu.
Wyrób ciasto, rozwałkuj (5 mm grubości) na posypanej mąką stolnicy, pokrój na prostokąty albo kwadraty a na środku jeszcze zrób nacięcie. Niektórzy jeszcze przekładają ciasto przez środek, ja nie.
Smaż na gorącym oleju aż będą złociste. Na koniec posyp jeszcze cukrem pudrem i podawaj.