NajPrzepis.pl Desery Rolady Słodkie rolady Szwajcarska rolada z ciasta delikatnego jak chmurka

Szwajcarska rolada z ciasta delikatnego jak chmurka

Wypróbowałaś przepis?

Dodaj swoje zdjęcie i pochwal się

Dodaj zdjęcie

NajKasia · 9.7.2022

Szwajcarska rolada z ciasta delikatnego jak chmurka

Name: Szwajcarska rolada z ciasta delikatnego jak chmurka
Prep time: 35 min
Cook time: 10 min
Ingredients: 4 szt. jajek; 80 g cukru; 80 g mąki; 1 łyżeczka esencji waniliowej; 40 ml oleju; 40 ml wody; 1 łyżeczka mielonego cynamonu; 30 g kakao; 1 łyżeczka proszku do pieczenia; 60 g czekolady; 250 ml śmietany kremówki; 70 g cukru pudru

Słodkie rolady Rolady Desery

Prosty przepis na fantastyczną roladę z pysznym kremem. Ciasto delikatne jak chmurka, puszysty krem ze śmietany i czekolady.

35 min.

Przygotowanie

10 min.

Gotowanie

Polecić1 0 1

Sdílet na Facebooku

Składniki

Ciasto:

4 szt.

jajek

80 g

cukru

80 g

mąki

1 łyżeczka

esencji waniliowej

40 ml

oleju

40 ml

wody

1 łyżeczka

mielonego cynamonu

30 g

kakao

1 łyżeczka

proszku do pieczenia

Krem:

60 g

czekolady

250 ml

śmietany kremówki

70 g

cukru pudru

Sposób przepisu

Drukuj

Białka zmiksuj z cukrem na sztywną pianę i odstaw na bok. Żółtka krótko miksuj aż pojawi się pianka, dodaj esencję waniliową, dodaj wodę i olej, mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i cynamonem. Na koniec już tylko łyżką wymieszaj z ubitą pianą z białek.
Przygotowane ciasto nałóż na blaszkę, na której połóż papier do pieczenia, ładnie rozetrzyj i upiecz. Piecz we wcześniej nagrzanym piekarniku w temperaturze 180 stopni przez około 10 minut. Po upieczeniu zdejmij papier i z nowym papierem zroluj. Pozostaw do ostygnięcia.
Czekoladę z około 4 łyżkami śmietany podgrzej w mikrofalówce i pozostaw do ostygnięcia. Po ostygnięciu wymieszaj ją z ubitą śmietaną z cukrem i połącz.
Nałóż na ciasto i zroluj. Odstaw do lodówki aby stężało.