Sypane bagietki z prostego przepisu
Doskonałe pieczywo, które u nas w domu jest bardzo popularne. Koniecznie spróbuj i Ty. Nie będziesz żałować.
ZDJĘCIE OD CIEBIE
Czas przygotowania:
Czas gotowania:
SKŁADNIKI
Na 2 duże bagietki:
3 łyżeczkisuszonych drożdży
3 kubki (250 ml)mąki
1 kubekwody
1 łyżeczkasoli
1 łyżkaoliwy z oliwek
1/2 łyżeczkicukru
- W odrobinie ciepłej wody rozpuść cukier, dodaj suszone drożdże i poczekaj aby powstał zaczyn. Pozostałe składniki daj do miski, dodaj zaczyn i wyrób gładkie ciasto, które pozostaw w ciepłym miejscu do wyrośnięcia.
- Gdy ciasto jest wyrośnięte, podziel je na pół i uformuj bagietki, które wyłóż na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i pozostaw do wyrośnięcia na kolejne pół godziny.
- Gdy bagietki wyrastają na blaszce, rozgrzej piekarnik do temperatury 220 stopni. Bezpośrednio przed pieczeniem zrób ostrym nożem nacięcia i włóż do piekarnika. Jeśli chcesz, aby bagietki były ekstremalnie chrupiące, na dół piekarnika włóż starą blaszkę, do której wlej kubek ziemnej wody (wytworzy się w ten sposób para). Natychmiast zamknij piekarnik, aby para się nie wydostała.
- Piecz przez około pół godziny - obserwuj.
Chcete si přečíst tento recept v češtině? Prohlédněte s Hrníčkové bagety podle jednoduchého receptu.
Chcete si prečítať tento recept v slovenčine? Prezrite si Hrnčekové bagety podľa jednoduchého receptu.
Möchtet ihr dieses Rezept auf Deutsch lesen? Schaut euch Baguettes – ein einfaches Tassenrezept an.
KOMENTARZE DO PRZEPISU