NajPrzepis.pl Świąteczne wypieki Boże Narodzenie Ciasteczka na Boże Narodzenie Świąteczne kapelusze

Świąteczne kapelusze

Wypróbowałaś przepis?

Dodaj swoje zdjęcie i pochwal się

Bardzo piękne ciasteczka, do przygotowania których będziesz musiała uzbroić się w większą cierpliwość niż w przypadku zwykłych ciasteczek świątecznych.

NajKasia · 24.11.2022

Świąteczne kapelusze

Ciasteczka na Boże Narodzenie Boże Narodzenie Świąteczne wypieki

Bardzo piękne ciasteczka, do przygotowania których będziesz musiała uzbroić się w większą cierpliwość niż w przypadku zwykłych ciasteczek świątecznych.

Polecić0 0 0

Sdílet na Facebooku

Składniki

Ciasto:

12 szt.

jajek

12 łyżek

cukru

10 łyżek

wody

3 łyżki

kakao

1/2 op.

proszku do pieczenia

250 g

mąki

Krem:

500 ml

mleko

5 łyżek

mąki

1 op.

cukru waniliowego

150 g

cukru

125 g

masła

100 g

cukru pudru

Ponadto będziemy potrzebować:

100 g

czekolady

50 g

masła

2 łyżki

oleju

150 g

wiórków kokosowych

Sposób przepisu

Drukuj

Białka ubij z cukrem (4 łyżki) na pianę. Żółtka razem z cukrem (8 łyżek) ubij na pianę, dodaj wodę, mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i kakao. Na koniec tylko delikatnie wymieszaj z pianą z białek.
Ciasto nałóż na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia i piecz we wcześniej nagrzanym piekarniku w temperaturze 180 stopni przez około 20 minut.
Mleko, mąkę, cukier i cukier waniliowy zagotuj na małym ogniu - ugotuj gęsty budyń, który odstaw i pozostaw do ostygnięcia. Masło ubij z cukrem pudrem na piankę i stopniowo łyżka po łyżce dodawaj ostygnięty budyń i ubij na gładki krem.
Z ciasta za pomocą foremki wykrawaj kółeczka, które sklej kremem. Boki posmaruj kremem i obtocz je w wiórkach kokosowych. Wierzch polej czekoladą, do której dodaj masło i olej. Pozostaw aby stężała.