NajPrzepis.pl Świąteczne wypieki Boże Narodzenie Ciasteczka na Boże Narodzenie Świąteczne ciasteczka - orzeszki z karmelowym kremem

Świąteczne ciasteczka - orzeszki z karmelowym kremem

Wypróbowałaś przepis?

Dodaj swoje zdjęcie i pochwal się

Dodaj zdjęcie

Tradycja to tradycja i u nas na świątecznym stole nie może zabraknąć orzeszków. Kakaowe ciasto ładnie wyjmuje się w foremki bez żadnego smarowania i posypywania foremek.

NajKasia · 14.12.2020

Świąteczne ciasteczka - orzeszki z karmelowym kremem

Ciasteczka na Boże Narodzenie Boże Narodzenie Świąteczne wypieki

Tradycja to tradycja i u nas na świątecznym stole nie może zabraknąć orzeszków. Kakaowe ciasto ładnie wyjmuje się w foremki bez żadnego smarowania i posypywania foremek.

Polecić0 0 0

Sdílet na Facebooku

Składniki

Będziemy potrzebować:

320 g

masła

160 g

cukru pudru

100 g

zmielonych orzechów włoskich

420 g

mąki tortowej

3 łyżki

kakao

2 łyżki

rumu

Nadzienie:

1 puszka mleka skondensowanego

250 g

masła

Ponadto będziemy potrzebować:

cukier puder do posypania

Sposób przepisu

Drukuj

Masło utrzyj z cukrem pudrem do osiągnięcia pianki, dodaj orzeszki, mąkę wymieszaną z kakao a na końcu do ciasta dodaj rum. Jeśli orzeszki będą jedzone przez dzieci, rum zastąp olejkiem rumowym.
Wyrobione ciasto odłóż do lodówki, najlepiej na całą noc a na drugi dzień napełnij ciastem foremki do pieczenia orzeszków. Foremek nie nacieraj tłuszczem ani nie posypuj mąką. Wciśnij palcem ciasto do foremki i piecz w piekarniku w temperaturze 180 stopni dokładnie 15 minut.
Po 15 minuta wyjmij orzeszki i pozostaw je do wystygnięcia około 5 minut. Następnie wyjmij je z foremek na papier do pieczenia i pozostaw do całkowitego ostygnięcia. Łatwo się dają wyjąć i nie łamią się.
Mleko skondensowane gotuj w garnku około 2,5 godziny (możesz również kupić w sklepie gotową masę krówkową, ale ja nie mogłam jej nigdzie w sklepie znaleźć więc je klasycznie ugotowałam). Masło utrzyj do osiągnięcia pianki, stopniowo dodawaj skarmelizowane mleko i nadziewaj orzeszki.
Na koniec posyp orzeszki cukrem pudrem i już można je jeść.