Śmietankowy tort
Dodał: NajKasia, 12.7.2021
Kategorie: Słodkie torty, Torty
ZDJĘCIE OD CIEBIE
Wypróbowałaś/eś przepis?
Prześlij zdjęcie i pochwal się
DODAJ ZDJĘCIEPrześlij zdjęcie i pochwal się
W weekend spróbowałam zrobić ten śmietankowy tort. Jest prosty i śmiało mogę powiedzieć, że najlepszy jaki dotychczas jadłam. Myślę, że ten deser byłby świetny również w wersji bez pieczenia, ze spodem z herbatników - w stylu cheesecake. Może w przyszłym tygodniu spróbuję go zrobić.
ZDJĘCIE OD CIEBIE
Dodał: NajKasia, 12.7.2021
Kategorie: Słodkie torty, Torty
Czas przygotowania:
Czas gotowania:
SKŁADNIKI
Spód:
3 szt.jajek
3 łyżkicukru
2 łyżkioleju
3 łyżkimąki
2 łyżkikakao
1/2 małego op.proszku do pieczenia
Krem:
2 kubeczkiśmietany (min. 30%)
1 op.cukru waniliowego
1 torebkażelatyny (20g)
100 mlwody
1 op.dużego naturalnego jogurtu (500ml)
100 gczekolady do gotowania
100 gczekolada Kasztanki
posypka czekoladowa do posypania
- Jajka zmiksuj z cukrem do osiągnięcia pianki, dodaj olej i wymieszaj. Mąkę, proszek do pieczenia i kakao wymieszaj i ostrożnie dodaj do piany. Dno tortownicy o średnicy 28 cm wyłóż papierem do pieczenia, wlej na nią ciasto i upiecz (temperatura 180 stopni, czas około 25 minut). Upieczony spód pozostaw do ostygnięcia.
- W tym czasie przygotuj bitą śmietanę. Czekoladę Kasztanki zetrzyj na tarce na drobnych oczkach, czekoladę do gotowania możesz zetrzeć na dużych oczkach. Żelatynę namocz w zimnej wodzie aby napęczniała a potem zagrzej (nie może się jednak zagotować) i pozostaw aby się rozpuściła. Rozpuszczoną żelatynę dodaj do jogurtu naturalnego i wymieszaj. Na końcu jogurt z żelatyną wymieszaj z bitą śmietaną i dodaj do tego startą czekoladę.
- Krem wylej na ostygnięty spód, posyp posypką czekoladową i pozostaw aby stężał.
Chcete si přečíst tento recept v češtině? Prohlédněte s Smetanový dort Margot.
Chcete si prečítať tento recept v slovenčine? Prezrite si Smotanová torta Margot.
Möchtet ihr dieses Rezept auf Deutsch lesen? Schaut euch Schoko-Sahne-Torte an.
Magyarul is el szeretné olvasni a receptet? Látogasson el ide Tefölös-csokoládés torta.
KOMENTARZE DO PRZEPISU