Słodkie wianuszki z ciasta drożdżowego

Trochę mleka podgrzej, dodaj łyżeczkę cukru, łyżeczkę mąki i suszone drożdże. Pozostaw w ciepłym miejscu do wyrośnięcia.

W misce wymieszaj pozostałe składniki, dodaj zaczyn i wyrób gładkie ciasto, które pozostaw w ciepłym miejscu do wyrośnięcia.

Gdy ciasto podwoi swoją objętość, na stolnicy rozwałkuj je na mniejsze kawałki, z których zrób kuleczki.

Kuleczkę rozwałkuj na cieńszy placek, przekrój go wzdłuż radełkiem do pizzy na cienkie paski i od spodu ukośnie zroluj. Pasek zwiń w "kłębek" i połóż na wyłożonej papierem do pieczenia blaszce.

Wierzch posmaruj roztrzepanym jajkiem, do którego dodaj łyżeczkę mleka.

Piecz we wcześniej nagrzanym piekarniku w temperaturze 180 stopni przez około 25 minut. Upieczone posyp cukrem pudrem.