SKŁADNIKI
1 kgmąki
4 szt.jajek
1 szt.cytryna - skórka
150 mlmasła
120 gcukru
200 mlciepłego mleka
trochę mleka na zaczyn
1 op.suszonych drożdży
1/2 łyżeczkisoli
- Trochę mleka podgrzej, dodaj łyżeczkę cukru, łyżeczkę mąki i suszone drożdże. Pozostaw w ciepłym miejscu do wyrośnięcia.
- W misce wymieszaj pozostałe składniki, dodaj zaczyn i wyrób gładkie ciasto, które pozostaw w ciepłym miejscu do wyrośnięcia.
- Gdy ciasto podwoi swoją objętość, na stolnicy rozwałkuj je na mniejsze kawałki, z których zrób kuleczki.
- Kuleczkę rozwałkuj na cieńszy placek, przekrój go wzdłuż radełkiem do pizzy na cienkie paski i od spodu ukośnie zroluj. Pasek zwiń w "kłębek" i połóż na wyłożonej papierem do pieczenia blaszce.
- Wierzch posmaruj roztrzepanym jajkiem, do którego dodaj łyżeczkę mleka.
- Piecz we wcześniej nagrzanym piekarniku w temperaturze 180 stopni przez około 25 minut. Upieczone posyp cukrem pudrem.
Chcete si přečíst tento recept v češtině? Prohlédněte s Sladké věnečky z kynutého těsta.
Chcete si prečítať tento recept v slovenčine? Prezrite si Sladké venčeky z kysnutého cesta.
Magyarul is el szeretné olvasni a receptet? Látogasson el ide Édes koszorúk kelt tésztából.
KOMENTARZE DO PRZEPISU