Serowe rogaliki

Przepis Serowe rogaliki

Dodał: NajKasia, 16.1.2022

Kategorie:

ZDJĘCIE OD CIEBIE
Przepis Serowe rogalikiPrzepis Serowe rogalikiPrzepis Serowe rogalikiPrzepis Serowe rogaliki
Wypróbowałaś/eś przepis?
Prześlij zdjęcie i pochwal się
DODAJ ZDJĘCIE

Domowe serowe rogaliki. Ciasto drożdżowe, do którego dodałam jogurt jest elastyczne i puszyste. Doskonały wybór na poczęstunek dla gości.

ZDJĘCIE OD CIEBIE
Przepis Serowe rogalikiPrzepis Serowe rogalikiPrzepis Serowe rogalikiPrzepis Serowe rogaliki

Dodał: NajKasia, 16.1.2022

Kategorie:

SKŁADNIKI

Ciasto:

350 gmąki z gładkiego przemiału
350 gmąki pszennej ze średniego przemiału
40 gświeżych drożdży
100 mlmleka
100 mloleju
350 gjogurtu naturalnego
2 szt.jajka
1 łyżkasoli
1 łyżeczkacukru

Ponadto będziemy potrzebować:

50 gmasła
250 gtwardego sera
1 szt.jajko do posmarowania

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

DRUKZAPISZ
  1. Mleko podgrzej, dodaj cukier i drożdże - przygotuj zaczyn.
  2. Pozostałe składniki na ciasto wymieszaj w misce, dodaj zaczyn i wyrób gładkie ciasto, które pozostaw w ciepłym miejscu do wyrośnięcia.
  3. Gdy ciasto jest przygotowane, podziel je na 6 takich samych części. Każdą część rozwałkuj na posypanej mąką stolnicy do kształtu koła.
  4. 3 koła nałóż na siebie, każde koło posmaruj rozpuszczonym masłem i posyp tartym serem.
  5. Ostrym nożem koła pokrój na 6 trójkątów i każdy trójkąt zroluj do kształtu croissant-a (zacznij rolować od szerszej części).
  6. Croissanty ułóż na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i piecz we wcześniej nagrzanym piekarniku w temperaturze 200 stopni aż będą pięknie złociste. Wierzch croissantów posmaruj roztrzepanym jajkiem i możesz je jeszcze posypać tartym serem.
  7. Smacznego!
PODZIEL SIĘ SWOIM PRZEPISEM
INSPIRACJA NA KAŻDY DZIEŃ
KOMENTARZE DO PRZEPISU
Odpowiadasz na komentarz użytkownika anuluj