Sernik z ciastem tartym na tarce

Wypróbowałaś przepis?

Dodaj swoje zdjęcie i pochwal się

Prosty sernik z ciastem tartym na tarce. Jest bardzo lubiany dzięki temu, że wcale nie jest skomplikowany.

NajKasia · 17.5.2022

Sernik z ciastem tartym na tarce

Prosty sernik z ciastem tartym na tarce. Jest bardzo lubiany dzięki temu, że wcale nie jest skomplikowany.

Składniki

400 g

mąki

200 g

cukru pudru

250 g

masła

1 szt.

jajko

12 g

proszku do pieczenia

3 łyżki

kakao

2 łyżki

kwaśniej śmietany

750 g

twarogu

5 łyżek

cukru pudru

2 łyżki

kaszki dla dzieci

2 łyżki

kwaśniej śmietany

1 op.

cukru waniliowego

1/2 szt.

cytryna - skórka

Sposób przepisu

Wszystkie składniki do przygotowania ciasta oprócz kwaśnej śmietany wyrób w misce. W zależności od potrzeb dodaj śmietanę. Wyrobione ciasto podziel na dwie połowy. Jedną połowę włóż do lodówki a drugą do zamrażarki.
Twaróg utrzyj z cukrem, kaszką dla dzieci, kwaśną śmietaną i cukrem waniliowym na jednolitą masę. Dodaj startą skórkę z cytryny i znowu wymieszaj.
Ciasto z lodówki wyjmij i rozwałkuj go na blaszce, którą dokładnie wysmaruj tłuszczem i wysyp mąką. Blaszka o wymiarach 25 x 35 cm. Nałóż nadzienie twarogowe i ładnie je wygładź.
Wyjmij ciasto z zamrażarki i na tarce na dużych oczkach zetrzyj je na wierzch twarogowego nadzienia. Piecz we wcześniej rozgrzanym piekarniku. Piecz w temperaturze 200 stopni przez około 20-30 minut - obserwuj.

Źródło: Citromhab