NajPrzepis.pl Desery Kołacze Sernik Sernik tarty na tarce

Sernik tarty na tarce

Wypróbowałaś przepis?

Dodaj swoje zdjęcie i pochwal się

Dodaj zdjęcie

NajKasia · 30.5.2023

Sernik tarty na tarce

Name: Sernik tarty na tarce
Prep time: 40 min
Cook time: 25 min
Ingredients: 250 g masła; 400 g mąki; 400 g cukru pudru; 1 op cukru waniliowego; 1 szt. żółtko; 1/2 małego op. proszku do pieczenia; 3 łyżki kakao; 3 op. twarogu; 250 g cukru pudru; 1 op. cukru waniliowego; 2 szt. białek

Sernik Kołacze Desery

W niedzielę mieliśmy pyszny obiad - rosół i kotlety z puree ziemniaczanym. Na deser upiekłam świetny sernik tarty na tarce. Chciałam dodać też świeże czereśnie, które zebraliśmy w sobotę ale w misce zostały już tylko trzy więc tym razem bez owoców.

40 min.

Przygotowanie

25 min.

Gotowanie

Polecić0 0 0

Sdílet na Facebooku

Składniki

Ciasto:

250 g

masła

400 g

mąki

400 g

cukru pudru

1 op

cukru waniliowego

1 szt.

żółtko

1/2 małego op.

proszku do pieczenia

3 łyżki

kakao

Nadzienie twarogowe:

3 op.

twarogu

250 g

cukru pudru

1 op.

cukru waniliowego

2 szt.

białek

Sposób przepisu

Drukuj

Ze wszystkich połączonych składników na ciasto wyrób kulkę.
Daj do lodówki aby stężała. Ewentualnie, jeśli się spieszusz i chcesz mieć ciasto gotowe szybciej to daj je do zamrażarki.
Następnie zetrzyj na tarce połowę ciasta na blaszkę (posmarowaną tłuszczem i posypaną mąką).
Nałoż nadzienie twarogowe - twaróg wymieszaj z cukrem i ubitą pianą z białek.
Drugą połowę ciasta zetrzyj na tarce na nadzienie twarogowe. Trzyj na dużych oczkach.
Użyj raczej mniejszej blaszki (ja użyłam mniejszej więc ciasto wyszło trochę niższe dlatego mocno polecam mniejszą blaszke). Ciasto będzie wtedy wyższe.
Piecz w temperaturze 180 stopni około 25 minut.