Schab w sosie słodko-kwaśnym

Dodał: NajKasia, 13.10.2021

Kategorie: Mięso wieprzowe, Mięso, Obiad, Pora dnia

ZDJĘCIE OD CIEBIE

Wypróbowałaś/eś przepis?
Prześlij zdjęcie i pochwal się

To jest nie tylko LUKSUS na talerzu ale też w brzuszku.

ZDJĘCIE OD CIEBIE

Dodał: NajKasia, 13.10.2021

Kategorie: Mięso wieprzowe, Mięso, Obiad, Pora dnia

SKŁADNIKI

300 gschabu wieprzowego (bez kości)

3 szt.cebuli ze szczypiorkiem

2 ząbkiczosnku

50 gsuszonej szynki

400 gsosu Uncle Beans Sweet and sour

2 łyżeczkistartego na tarce na drobnych oczkach imbiru

1 szt.papryka czerwona-kapia

1 łyżkasmalcu

1 łyżkaoleju

1 łyżkaprzyprawy chilli do steaków

sód do smaku

Mięso pokrój w paseczki, dodaj przyprawy, imbir, polej olejem i pozostaw na noc w lodówce.
Na patelnię daj smalec, dodaj mięso i szybko podsmaż około 10 minut.
Wyjmij mięso, dodaj białą część cebuli i paprykę pokrojoną w paseczki, posiekany czosnek, pokrojoną szynkę i chwilkę podsmażaj. Daj z powrotem mięso, dodaj sos i wszystko razem podgrzej.
Na końcu dodaj szczypior z cebulki. Do smaku możesz jeszcze dosolić. Podawaj z ryżem albo na grzance.

Autor: Naďa I. (Rebeka)