Rolada z kremem kokosowym

Dodał: NajKasia, 22.3.2021
Kategorie: Słodkie rolady, Rolady, Desery
ZDJĘCIE OD CIEBIE
Wypróbowałaś/eś przepis?
Prześlij zdjęcie i pochwal się
DODAJ ZDJĘCIEPrześlij zdjęcie i pochwal się
Jeśli lubisz kokos to nie możesz przegapić mojej kokosowej rolady. Jest delikatna, miękka a pod względem smaku jest moim zdaniem doskonała.
ZDJĘCIE OD CIEBIE
Dodał: NajKasia, 22.3.2021
Kategorie: Słodkie rolady, Rolady, Desery
SKŁADNIKI
Ciasto:
6 szt.jajek
120 gcukru kryształ
80 gmąki
Krem:
250 mlmleka
1 op.budyń kokosowy
250 gmasła
cukier do smaku
Na dokończenie rolady:
dobra truskawkowa marmolada
wiórki kokosowe
- Rolada: Żółtka oddziel od białek i ubij na sztywną pianę. Do piany dodawaj po jednym żółtku i nadal miksuj. Na końcu delikatnie domieszaj mąkę.
- Ciasto wylej na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia i upiecz w średnio rozgrzanym piekarniku. Po upieczeniu nie zwijaj ciasta, pozostaw aby ostygło, rolada nie będzie się łamać, jest bardzo miękka.
- Na krem zagotuj 200 ml mleka, w pozostałym mleku wymieszaj budyń, wlej do gorącego mleka i gotuj aż zgęstnieje. Budyń pozostaw do ostygnięcia a potem stopniowo zmiksuj go z masłem. Budyń i masło powinny mieć taką samą temperaturę, aby krem się nie zważył. Możesz dosłodzić do smaku.
- Ostygniętą roladę posmaruj dobrą marmoladą truskawkową i warstwą 2/3 kremu i ostrożnie zawiń. Kremem posmaruj również boki i posyp wiórkami kokosowymi. Z pozostałego kremu zrób na wierzchu fale. Włóż do lodówki aby stężało.
Chcete si přečíst tento recept v češtině? Prohlédněte s Roláda s kokosovým krémem.
Chcete si prečítať tento recept v slovenčine? Prezrite si Roláda s kokosovým krémom.
Möchtet ihr dieses Rezept auf Deutsch lesen? Schaut euch Biskuitrolle mit Kokoscreme an.
Magyarul is el szeretné olvasni a receptet? Látogasson el ide Kókuszkrémes tekercs.
KOMENTARZE DO PRZEPISU