Rogaliki ze śmietaną i z nadzieniem makowo-powidłowym

Name: Rogaliki ze śmietaną i z nadzieniem makowo-powidłowym
Prep time: 35 min
Cook time: 20 min
Ingredients: 400 g mąki; 200 g masła; 1 szt. jajko; 150 g śmietany 12%; szczypta soli; 1 małe op. proszku do pieczenia; do posmarowania jajko; mak; powidła; cukier puder

Kołacze Desery

To była naprawdę jedna wielka słodka przygoda. Najpierw chciałam dać do ciasta zamiast śmietany jogurt naturalny ale zobaczyłam że już nie mam jogurtów więc musiałam improwizować i dać śmietanę 12%. Rogaliki są delikatne a jednocześnie chrupiące, są fantastyczne.

35 min.

Przygotowanie

20 min.

Gotowanie

Polecić0 0 0

Sdílet na Facebooku

Składniki

Ciasto:

400 g

mąki

200 g

masła

1 szt.

jajko

150 g

śmietany 12%

szczypta

soli

1 małe op.

proszku do pieczenia

do posmarowania

jajko

Nadzienie:

mak

powidła

cukier puder

Sposób przepisu

Drukuj

Ze wszystkich składników zrób kulkę, którą odłóż na godzinę do lodówki.
Potem rozwałkuj ciasto na cienki płat, który pokrój na płatki o takiej samej szerokości.
Na każdy płatek nałóż nadzienie, które przygotuj w ten sposób, że wymieszaj wszystkie składniki: mak, powidła i cukier w proporcji, jaka Ci odpowiada.
Przełóż i delikatnie dociśnij aby zrobić nadziewanego węża. Pokrój na takiej samej wielkości kawałki i ułóż na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
Posmaruj roztrzepanym jajkiem i piecz. Piecz w temperaturze 180 stopni przez około 20 minut - obserwuj.
Po upieczeniu posyp cukrem pudrem.