RAFAELLO bez pieczenia

Name: RAFAELLO bez pieczenia
Prep time: 35 min
Ingredients: 3 szklanki mleka; 3 łyżki mąki; 3 łyżki mąki kukurydzianej; 3 szt. żółtek; 3 łyżeczki cukru waniliowego; 1,5 szklanki cukru; 2 szklanki wiórków kokosowych; 250 g masła; 2 opl. herbatników

Dodał: NajKasia, 15.4.2021

Kategorie: Urodziny, Świąteczne wypieki, Ciastka, Desery, Desery bez pieczenia

ZDJĘCIE OD CIEBIE

Wypróbowałaś/eś przepis?
Prześlij zdjęcie i pochwal się

DODAJ ZDJĘCIE

Ten, kto nie lubi spędzać dużo czasu w kuchni aby przygotować smaczny deser powinien koniecznie wypróbować to ciasto Rafaello bez pieczenia. Najlepsze jest na drugi dzień, gdy herbatniki zmiękną.

ZDJĘCIE OD CIEBIE

DODAJ ZDJĘCIE

Dodał: NajKasia, 15.4.2021

Kategorie: Urodziny, Świąteczne wypieki, Ciastka, Desery, Desery bez pieczenia

Czas przygotowania:35 min.

0 komentarzy 1 poleca 0 nie poleca

SKŁADNIKI

Będziemy potrzebować:

3 szklankimleka

3 łyżkimąki

3 łyżkimąki kukurydzianej

3 szt.żółtek

3 łyżeczkicukru waniliowego

1,5 szklankicukru

2 szklankiwiórków kokosowych

250 gmasła

2 opl.herbatników

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

DRUK ZAPISZ

W połowie szklanki mleka wymieszaj żółtka, mąkę i mąk kukurydzianą. Pozostałe mleko zagotuj na ogniu wraz z cukrem i cukrem waniliowym, dodaj do niego mleko z żółtkami i gotuj dopóki masa nie zgęstnieje.
Gęsty budyń odstaw, zakryj folią aluminiową i pozostaw do ostygnięcia.
Masło zmiksuj do osiągnięcia pianki, stopniowo po łyżce dodawaj ostygnitęy budyń i ubij do osiągnięcia kremowej masy. Na końcu dodaj 1,5 szklanki wiórków kokosowych i wymieszaj. Masę podziel na 3 części.
Przygotuj głębszą formę o wymiarach 24 x 34 cm, dno wyłóż herbatnikami, daj na nie 1/3 kremu, znów przełóż herbatnikami, nałóż drugą warstwę kremu, przełoż herbatnikami i daj pozostały krem.
Resztkę wiórków podpiecz na suchej patelni i posyp nimi ciasto po wierzchu. Odłóż do lodówki. Ciasto jest najlepsze na drugi dzień, gdy herbatniki zmiękną. Smacznego!