Pyszne wysokie mleczne ciasto

Białka ubij z cukrem na piankę, stopniowo dodawaj mąkę wymieszaną z kakao i orzechami. Tak przygotowane ciasto podziel na sześć miseczek.

Przygotuj papier do pieczenia (6 szt.). Na papier łyżką nałóż ciasto (rozetrzyj) i upiecz we wcześniej nagrzanym piekarniku w temperaturze 150 stopni przez około 10 minut. Gotowe ciasta pozostaw do ostygnięcia.

Przygotuj krem. Mleko daj na ogień, dodaj cukier i poczekaj aż się rozpuści. Następnie dodaj roztrzepane żółtka z cukrem waniliowym, skrobią oraz mąką i gotuj aż zgęstnieje. Gęstą mieszankę odstaw z ognia i pozostaw do ostygnięcia.

Masło z rumem zmiksuj do osiągnięcia pianki i stopniowo dodawaj mieszankę z żółtek.

Tak przygotowane nadzienia nałóż pomiędzy ciasta i dociśnij, aby otrzymać ładne kawałki.

Wierzch polej rozpuszczoną czekoladą, do której dodaj olej i pozostaw polewę do zastygnięcia.

Odstaw do lodówki, aby ciasto zmiękło i podawaj. Smacznego!