NajPrzepis.pl Desery Kołacze Puszyste śmietankowe ciasto z czekoladą

Puszyste śmietankowe ciasto z czekoladą

Wypróbowałaś przepis?

Dodaj swoje zdjęcie i pochwal się

Kremowe ciasto, które doskonale pasuje na każdą urodzinową imprezę. Koniecznie spróbuj. Dużo bitej śmietany, czekolada i słodki deser gotowy.

NajKasia · 21.4.2022

Puszyste śmietankowe ciasto z czekoladą

Name: Puszyste śmietankowe ciasto z czekoladą
Prep time: 55 min
Cook time: 20 min
Ingredients: 240 g mąki; 4 szt. jajek; 90 ml oleju; 120 g cukru; 50 g kakao; 1 op. cukru waniliowego; 1 małe op. proszku do pieczenia; 450 ml mleka; 5 bal. bitej śmietany w proszku; do smaku cukier puder; 70 g czekolady; 60 g mascarpone; 200 ml śmietany kremówki; 160 g czekolady

Kołacze Desery Ciastka

Kremowe ciasto, które doskonale pasuje na każdą urodzinową imprezę. Koniecznie spróbuj. Dużo bitej śmietany, czekolada i słodki deser gotowy.

55 min.

Przygotowanie

20 min.

Gotowanie

Polecić0 0 0

Sdílet na Facebooku

Składniki

Ciasto:

240 g

mąki

4 szt.

jajek

90 ml

oleju

120 g

cukru

50 g

kakao

1 op.

cukru waniliowego

1 małe op.

proszku do pieczenia

Ponadto:

450 ml

mleka

5 bal.

bitej śmietany w proszku

do smaku

cukier puder

70 g

czekolady

60 g

mascarpone

Polewa:

200 ml

śmietany kremówki

160 g

czekolady

Sposób przepisu

Drukuj

55 min.

Przygotowanie

20 min.

Gotowanie

Jajka zmiksuj z cukrem, dodaj olej, mąkę wymieszaną z kakao i proszkiem do pieczenia. Przygotowane ciasto wyłóż na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia i daj do piekarnika. Piecz we wcześniej rozgrzanym piekarniku w temperaturze 180 stopni przez około 20 minut. Po upieczeniu pozostaw na kratce do ostygnięcia.
Czekoladę rozpuść w kąpieli wodnej i pozostaw do ostygnięcia. Do mleka dodaj bitą śmietanę w proszku, dodaj cukier puder do smaku i ubij na sztywną bitą śmietanę. Na koniec dodaj mascarpone i wymieszaj. Połowę tak ubitej śmietany dodaj do czekolady i jeszcze krótko ubijaj. Czekoladową bitą śmietanę nałóż na ciasto i ładnie wygładź. Na czekoladową bitą śmietanę nałóż jasną i ładnie wygładź. Wierzch polej polewą czekoladową.
Śmietanę podgrzej i dodaj połamaną na kawałki czekoladę. Rozpuść ją mieszając. Ładnie wygładź i odstaw do lodówki aby stężała.