Ptysie z fałszywego ciasta parzonego z kremem twarogowym
Dodał: NajKasia, 26.9.2021
Kategorie: Kołacze, Desery, Ciastka, Boże Narodzenie, Świąteczne wypieki, Wielkanoc, Przekąski, Urodziny
ZDJĘCIE OD CIEBIE
Wypróbowałaś/eś przepis?
Prześlij zdjęcie i pochwal się
DODAJ ZDJĘCIEPrześlij zdjęcie i pochwal się
Najpierw nie wierzyłam, że z tego przepisu wyjdzie coś dobrego, ale po spróbowaniu zmieniłam zdanie. Ciasto jest co prawda nietypowe ale w smaku równie świetne jak parzone. Krem jest twarogowy ale jest fantastyczny. Koniecznie spróbuj. Z 3 jajek wyczarujesz aż 40 sztuk.
ZDJĘCIE OD CIEBIE
Dodał: NajKasia, 26.9.2021
Kategorie: Kołacze, Desery, Ciastka, Boże Narodzenie, Świąteczne wypieki, Wielkanoc, Przekąski, Urodziny
Czas przygotowania:
Czas gotowania:
SKŁADNIKI
Ciasto:
150 gmąki
350 mlwody
150 gmasła
3 szt.jajek
1/4 łyżeczkisoli
Krem:
200 mlśmietany kremówki
170 gtwarogu
100 gcukru pudru
- Do garnka wlej wodę, dodaj masło i pozostaw aż się rozpuści. Gdy masło się rozpuści dodaj szczyptę soli i mąkę. Mieszając wyrób jednolite ciasto, które pozostaw aby trochę ostygło.
- W drugiej misce zmiksuj jajka oraz mąkę i powolnym strumieniem stale miksując dodaj je do mieszanki z mąki. Zmiksowane ciasto uzyska gładką konsystencję.
- Przełóż do rękawa cukierniczego z ozdobną końcówką i na blaszkę strzykaj małe górki. Blaszkę wyłóż papierem do pieczenia.
- Piekarnik rozgrzej do 250 stopni.
- Włóż ptysie (zawsze piecz tylko jedną blaszkę) i piecz 10 minut. Podczas pieczenia nie otwieraj piekarnika. Upieczone ptysie wyjmij pozostaw do ostygnięcia.
- Twaróg wymieszaj z cukrem i dodaj do niego ubitą śmietanę. Napełnij ptysie i podawaj.
Chcete si přečíst tento recept v češtině? Prohlédněte s Věnečky z falešného odpalovaného těsta s tvarohovým krémem.
Chcete si prečítať tento recept v slovenčine? Prezrite si Venčeky z falošného odpaľovaného cesta s tvarohovým krémom.
Magyarul is el szeretné olvasni a receptet? Látogasson el ide Képviselőfánk hamis égetett tésztából, túrós krémmel.
KOMENTARZE DO PRZEPISU