Przekładane ciasto twarogowe z rodzynkami

Name: Przekładane ciasto twarogowe z rodzynkami
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Ingredients: 600 g mąki; 75 g cukru pudru; 1 szt. jajko; 150 g rozpuszczonego masła; 250 ml mleka; 40 g drożdży; 900 g twarogu; 2 op. cukru waniliowego; 100 g rodzynek namoczonych w rumie; około 100 g cukru (w zależności od preferencji smakowych)

Kołacze Desery Sernik

Często robię to ciasto. Jeśli się spieszę, to robię je z gotowego ciasta francuskiego, jak mam więcej czasu to robię ciasto drożdżowe. Z twarogiem, z nutellą, z makiem, z orzechami albo tylko z powidłami.

15 min.

Przygotowanie

20 min.

Gotowanie

Polecić0 0 0

Sdílet na Facebooku

Składniki

Potezebujesz:

600 g

mąki

75 g

cukru pudru

1 szt.

jajko

150 g

rozpuszczonego masła

250 ml

mleka

40 g

drożdży

Nadzienie twarogowe:

900 g

twarogu

2 op.

cukru waniliowego

100 g

rodzynek namoczonych w rumie

około 100 g

cukru (w zależności od preferencji smakowych)

Sposób przepisu

Drukuj

Zrób zaczyn. W misce wyrób ciasto z zaczynem. Podziel na dwie połowy i rozwałkuj.
Na środek daj przygotowany twaróg. Możesz zwinąć jak strudel albo możesz naciąć brzegi i na przemian je przekładać do środka.
Daj na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Piecz w temperaturze 190 stopni aż będzie złocista, przez około 20 minut.