Przekąski na jeden kęs z kiełbasą i serem

Z letniego mleka, cukru i drożdży przygotuj zaczyn.

Pozostałe składniki na ciasto wymieszaj w misce, dodaj zaczyn z drożdży i wyrób gładkie ciasto, które pozostaw w ciepłym miejscu do wyrośnięcia (około godziny).

Z wyrośniętego ciasta na stolnicy rozwalkuj płat o grubości około 1 cm. Wykrawaj małe kółeczka, które ułóż na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. W każdym kółeczku zrób dołek.

Posmaruj przecierem pomidorowym, posyp oregano, połóż plasterek kiełbasy.

Posmaruj roztrzepanym żółtkiem i włóż piekarnika nagrzanego wcześniej na 200 stopni, aż osiągną złoty kolor. Bezpośrednio przed końcem pieczenia posyp żółtym serem i poczekaj aż się roztopi. Smacznego!