NajPrzepis.pl Torty Słodkie torty Prosty kokosowy tort

Prosty kokosowy tort

Wypróbowałaś przepis?

Dodaj swoje zdjęcie i pochwal się

Jeśli nie masz zbyt dużego doświadczenia w pieczeniu a mimo to chciałabyś zrobić coś słodkiego to to jest odpowiedni wybór. Prosty kokosowy tort, który z pewnością będzie smakował każdemu.

NajKasia · 29.7.2022

Prosty kokosowy tort

Name: Prosty kokosowy tort
Prep time: 45 min
Cook time: 50 min
Ingredients: 120 g masła; 40 g cukru pudru; 120 g gorzkiej czekolady; 4 szt. żółtek; 5 szt. białek; 160 g cukru; 120 g mąki; 640 ml mleka; 180 g wiórków kokosowych; 90 g cukru; 30 g skrobi kukurydzianej; 6 listków żelatyny; 360 ml śmietany kremówki; dżem; wiórki kokosowe do posypania

Torty Słodkie torty

Jeśli nie masz zbyt dużego doświadczenia w pieczeniu a mimo to chciałabyś zrobić coś słodkiego to to jest odpowiedni wybór. Prosty kokosowy tort, który z pewnością będzie smakował każdemu.

45 min.

Przygotowanie

50 min.

Gotowanie

Polecić0 0 1

Sdílet na Facebooku

Składniki

Ciasto:

120 g

masła

40 g

cukru pudru

120 g

gorzkiej czekolady

4 szt.

żółtek

5 szt.

białek

160 g

cukru

120 g

mąki

Nadzienie:

640 ml

mleka

180 g

wiórków kokosowych

90 g

cukru

30 g

skrobi kukurydzianej

6 listków

żelatyny

360 ml

śmietany kremówki

Ponadto będziemy potrzebować:

dżem

wiórki kokosowe do posypania

Sposób przepisu

Drukuj

45 min.

Przygotowanie

50 min.

Gotowanie

Masło zmiksuj z cukrem pudrem i żółtkami do osiągnięcia pianki. Czekoladę rozpuść nad parą i pozostaw aby trochę ostygła. Białka ubij z cukrem na pianę.
Gdy czekolada jest wystudzona, dodaj ją do masła i połącz mikserem. Stopniowo dodawaj również mąkę. Z tak wymieszaną masą czekoladową delikatnie drewnianą łyżką wymieszaj ubite białka.
Przygotowaną masę włóż do okrągłej formy, którą wyłóż papierem do pieczenia i piecz w temperaturze 170 stopni przez około 50 minut.
Żelatynę przygotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Mleko doprowadź do wrzenia, dodaj cukier, skrobię kukurydzianą, żelatynę a na koniec wiórki kokosowe. Gotuj aż zgęstnieje.
Ubij śmietanę i wymieszaj ją z mieszanką kokosową.
Ostygnięty spód przetnij na pół i wypełnij przygotowanym nadzieniem kokosowym. Delikatnie dociśnij i daj do lodówki aby stężało, najlepiej na całą noc. Wierzch tortu posmaruj dżemem i posyp wiórkami kokosowymi. Smacznego!