NajPrzepis.pl Desery Kołacze Proste soczyste kakaowe ciasto z kremem twarogowym

Proste soczyste kakaowe ciasto z kremem twarogowym

Wypróbowałaś przepis?

Dodaj swoje zdjęcie i pochwal się

Dodaj zdjęcie

NajKasia · 10.8.2022

Proste soczyste kakaowe ciasto z kremem twarogowym

Name: Proste soczyste kakaowe ciasto z kremem twarogowym
Prep time: 50 min
Cook time: 40 min
Ingredients: 3 szt. jajek; 1 kubek (250 ml) mąki z drobnego przemiału; 1 kubek mąki ze średniego przemiału; 1 małe op. proszku do pieczenia; 1/2 kubka oleju; 1 kubek mleka; 1 kubek cukru; 3 łyżki kakao; 500 ml śmietany kremówki; 2 op. śmietanfix; do smaku cukier puder; 250 g delikatnego twarogu; 1 kubek posłodzonej i ugotowanej kawy; do smaku rum; według potrzeb dżem; do posypania kakao

Kołacze Desery

Niebo w gębie. U nas w domu nikt nie lubi suchych ciast, dlatego zawsze, gdy pada pytanie co upiec, wybierane jest ciasto z kremem twarogowym. Kocham tę jego elastyczność i w połączeniu z kawą jest dla mnie niewyobrażalnie pyszne.

50 min.

Przygotowanie

40 min.

Gotowanie

Polecić0 0 1

Sdílet na Facebooku

Składniki

Ciasto:

3 szt.

jajek

1 kubek (250 ml)

mąki z drobnego przemiału

1 kubek

mąki ze średniego przemiału

1 małe op.

proszku do pieczenia

1/2 kubka

oleju

1 kubek

mleka

1 kubek

cukru

3 łyżki

kakao

Krem:

500 ml

śmietany kremówki

2 op.

śmietanfix

do smaku

cukier puder

250 g

delikatnego twarogu

1 kubek posłodzonej i ugotowanej

kawy

do smaku

rum

według potrzeb

dżem

do posypania

kakao

Sposób przepisu

Drukuj

Jajka ubij z cukrem na sztywną piankę. Dodaj mleko, olej a następnie sypką mieszankę (mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i kakaom).
Ciasto nałóż na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia i daj do piekarnika. Piecz we wcześniej rozgrzanym piekarniku w temperaturze 160 stopni przez około 40 minut. Pozostaw do ostygnięcia i przekrój na pół.
Połowę ciasta pokrop ugotowaną i posłodzoną kawą, do której dodaj rum.
Posmaruj dżemem i nałóż połowę kremu. Połóż drugą połowę ciasta, znowu polej kawą i posmaruj dżemem. Nałóż krem i wierzch posyp kakao.
Krem:
Śmietanę ubij ze śmietanfixem i cukrem na sztywną bitą śmietanę i na koniec wymieszaj z twarogiem.

Źródło: Vaření a pečení s láskou