Proste ciasto z truskawkami

Przepis Proste ciasto z truskawkami

Dodał: NajKasia, 29.3.2021

Kategorie:

ZDJĘCIE OD CIEBIE
Wypróbowałaś/eś przepis?
Prześlij zdjęcie i pochwal się
DODAJ ZDJĘCIE

Już nie mogę się doczekać, aż w moim ogrodzie dojrzeją truskawki. A już niedługo będą!

ZDJĘCIE OD CIEBIE

Dodał: NajKasia, 29.3.2021

Kategorie:

SKŁADNIKI

300 gmąki
3 szt.jajek
150 gcukru pudru
1 op.cukru waniliowego
skórka z 1 cytryny starta na tarce na drobnych oczkach
10 łyżekoleju
10 łyżeletniego mleka
1/2 małego op.proszku do pieczenia
400 gświeżych truskawek
2 łyżkicukru kryształ

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

DRUKZAPISZ
  1. Oprócz podstawowych składników przygotuj też blaszkę (35 x 25 cm), olej w spreju lub inny tłuszcz i mąkę do posypania blaszki oraz cukier puder do ozdobienia ciasta na końcu.
  2. Żółtka ubij z cukrem pudrem i cukrem waniliowym do osiągnięcia gęstej pianki. Dodaj skórkę z cytryny. Mąkę wymieszaj z proszkiem do pieczenia i przesiej. Do masy z żółtek dodawaj stopniowo i naprzemiennie olej, mleko i mąkę.
  3. Z białek ze szczyptą soli ubij sztywną pianę. Następnie wmieszaj ją ostrożnie i delikatnie do ciasta. Do posmarowanej i posypanej blaszki wlej ciasto i wygładź szpatułką. Umyte, obcieknięte i przekrojone truskawki wymieszaj z cukrem kryształ (to po to, aby nie spadły aż na dno) i ułóż gęsto na cieście. W piekarniku nagrzanym do 180 stopni aż będzie miało różowy kolor przez około 20 do 30 minut. Weź pod uwagę doświadczenie z własnym piekarnikiem.
  4. Po ostygnięciu posyp cukrem pudrem.
 
Autor: Naďa I. (Rebeka)
PODZIEL SIĘ SWOIM PRZEPISEM
INSPIRACJA NA KAŻDY DZIEŃ
KOMENTARZE DO PRZEPISU
Odpowiadasz na komentarz użytkownika anuluj