Proste ciasto MUR OBRONNY

Proste ciasto z budyniem waniliowym, które pokochasz. Przygotowanie jest bardzo szybkie i równie szybko zniknie z blaszki.

Składniki

3 szt.

jajek

1 szklanka

brązowego cukru

1 szklanka

mleka

7 g

proszku do pieczenia

2 szklanki

mąki

2 łyżki

kakao

szczypta

soli

2 łyżki

oleju

2 op.

budyniu waniliowego

1 l

mleka

8 łyżek

cukru

Sposób przepisu

Mąkę przesiej z proszkiem do pieczenia i kakao. Dodaj sól i wymieszaj.
Jajka mikserem ubij ze szczyptą soli na piankę, dodaj brązowy cukier i stale miksuj.
Dodaj sypkie składniki i wymieszaj łyżką. Małymi porcjami dodawaj ciepłe mleko oraz olej i połącz składniki stale mieszając.
Przygotowane ciasto nałóż do wyższej blaszki wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz we wcześniej rozgrzanym piekarniku w temperaturze 180 stopni przez około 25 minut. Upieczone ciasto pozostaw do ostygnięcia.
Budynie waniliowe w proszku wymieszaj w misce, dodaj cukier oraz trochę mleka i wymieszaj, aby nie było grudek.
Pozostałe mleko zagotuj na ogniu, dodaj wymieszane budynie w proszku i ugotuj. Gęsty budyń odstaw i pozostaw do ostygnięcia.
W ostygniętym cieście zrób dziurki foremką do ciasta. Wykrojone ciasta rozkrusz.
Do "podziurkowanego" ciasta nałóż budyń i ładnie wygładź. Wierzch zakryj rozkruszonym ciastem z wykrojonych kawałków. Ciasto odstaw do lodówki.