Proste budyniowe ciasto

Wypróbowałaś przepis?

Dodaj swoje zdjęcie i pochwal się

Nie znam chyba prostszego ciasta niż to. Doskonały smak budyniu w połączeniu z ciastem biszkoptowym. Na wierzchu polewa czekoladowa,. Nie można się mu oprzeć.

NajKasia · 8.9.2021

Proste budyniowe ciasto

Nie znam chyba prostszego ciasta niż to. Doskonały smak budyniu w połączeniu z ciastem biszkoptowym. Na wierzchu polewa czekoladowa,. Nie można się mu oprzeć.

Polecić32 0 0

Sdílet na Facebooku

Składniki

Ciasto:

5 szt.

jajek

5 łyżek

cukru

5 łyżek

mąki

3 łyżki

ciepłej wody

3 łyżki

oleju

1 małe op.

proszku do pieczenia

100 ml

mleka do polania

Krem:

1 op.

budyniu waniliowego

1 op.

budyniu czekoladowego

250 g

cukru pudru

1 l

mleka

250 g

masła

Polewa:

250 ml

śmietany kremówki

100 g

gorzkiej czekolady

Sposób przepisu

Drukuj

Przygotuj ciasto. Jajka z cukrem ubij do osiągnięcia pianki, stopniowo dodawaj ciepłą wodę i olej. Na końcu dodaj mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Piecz we wcześniej nagrzanym piekarniku w temperaturze 180 stopni przez około 20 minut.
Ostygnięte ciasto przekrój na dwie połowy.
Przygotuj budyń. W mleku wymieszaj budyń w proszku (czekoladowy i waniliowy razem) i na małym ogniu ugotuj gęsty krem.
Masło z cukrem zmiksuj do osiągnięcia pianki i dodaj ostygnięty budyń.
Na ostygnięte ciasto nałóż połowę kremu, połóż drugi płat ciasta, który za pomocą łyżki polej 100 ml mleka i nałóż drugą część nadzienia.
Przygotuj polewę. Śmietanę podgrzej na ogniu i gdy jest ciepła odstaw ją. Dodaj połamaną na kosteczki czekoladę i rozpuść ją mieszając. Nałóż na budyń i pozostaw aby stężała.
Ciasto z budyniem pokrój i podawaj. Smacznego!