Pieczone kotlety wieprzowe z serem, śmietaną i pomidorami

Name: Pieczone kotlety wieprzowe z serem, śmietaną i pomidorami
Prep time: 55 min
Cook time: 35 min
Ingredients: 6 plastrów polędwiczki wieprzowej; 2 ząbki czosnku; 3-4 łyżki kwaśnej śmietany lub majonezu; 1 szt. większa cebula; 2-3 szt. pomidorów; 150 g twardego sera; sól, pieprz

Mięso wieprzowe Mięso Obiad Pora dnia

Jeśli nie wiesz co przygotować na niedzielny obiad, spróbuj tych nietypowych kotletów z serem, śmietaną i pomidorem. Są soczyste a przede wszystkim bez smażenia.

55 min.

Przygotowanie

35 min.

Gotowanie

Polecić4 0 1

Sdílet na Facebooku

Składniki

6 plastrów

polędwiczki wieprzowej

2 ząbki

czosnku

3-4 łyżki

kwaśnej śmietany lub majonezu

1 szt.

większa cebula

2-3 szt.

pomidorów

150 g

twardego sera

sól, pieprz

Sposób przepisu

Drukuj

Polędwiczki wieprzowe delikatnie rozbij tłuczkiem, posól i popieprz do smaku.
Przygotuj naczynie żaroodporne, które posmaruj tłuszczem lub wyłóż papierem do pieczenia, ułóż plastry mięsa, które posmaruj kwaśną śmietaną lub majonezem, do którego dodaj wyciśnięty przez praskę czosnek.
Na dip z kwaśniej śmietany połóż pokrojoną w plastry cebulę, następnie ułóż plasterki pomidorów i tak przygotowane kotlety włóż do piekarnika. Piecz w temperaturze 200 stopni przez około 20 minut.
Następnie wyjmij blaszkę, posyp po wierzchu startym twardym serem i zapiekaj jeszcze przez 15 minut.
Podawaj z warzywami, ryżem lub klasycznym puree ziemniaczanym. Smacznego!