NajPrzepis.pl Paryskie rogaliki - są tak fantastyczne, że będę je przygotowywać przez cały rok

Paryskie rogaliki - są tak fantastyczne, że będę je przygotowywać przez cały rok

Wypróbowałaś przepis?

Dodaj swoje zdjęcie i pochwal się

Czasami chodzę z córką do cukierni i zawsze zamawiam paryskie rogaliki. Uwielbiam te ciastka - chrupiące a jednocześnie pełne kremu. Bałam się zrobić je sama ale po spróbowaniu muszę powiedzieć, że jest to dość łatwe.

NajKasia · 31.10.2021

Paryskie rogaliki - są tak fantastyczne, że będę je przygotowywać przez cały rok

Name: Paryskie rogaliki - są tak fantastyczne, że będę je przygotowywać przez cały rok
Prep time: 55 min
Cook time: 10 min
Ingredients: 1 szt. jajko; 100 g cukru pudru; 100 g mielonych orzechów włoskich; 1 łyżka mąki; 1 szt. jajko; 40 g cukru; 10 g kakao; 80 g masła; 100 g czekolady; 1 łyżka oleju

Czasami chodzę z córką do cukierni i zawsze zamawiam paryskie rogaliki. Uwielbiam te ciastka - chrupiące a jednocześnie pełne kremu. Bałam się zrobić je sama ale po spróbowaniu muszę powiedzieć, że jest to dość łatwe.

55 min.

Przygotowanie

10 min.

Gotowanie

Polecić0 0 0

Sdílet na Facebooku

Składniki

CIasto:

1 szt.

jajko

100 g

cukru pudru

100 g

mielonych orzechów włoskich

1 łyżka

mąki

Krem:

1 szt.

jajko

40 g

cukru

10 g

kakao

80 g

masła

Polewa:

100 g

czekolady

1 łyżka

oleju

Sposób przepisu

Drukuj

55 min.

Przygotowanie

10 min.

Gotowanie

Wszystkie składniki potrzebne do przygotowania ciasta zmiksuj mikserem na jednolitą masę, którą przełóż do rękawa cukierniczego i na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia strzykaj rogaliki.
Rogaliki upiecz we wcześniej nagrzanym piekarniku. Piecz w temperaturze 180 stopni przez około 10 minut - obserwuj.
Nad parą wymieszaj jajko z cukrem do osiągnięcia sztywnej piany. Potem dodaj kakao. Odstaw i pozostaw aby trochę ostygł. Po ostygnięciu zmiksuj z masłem o temperaturze pokojowej.
Krem przełóż do rękawa cukierniczego z ozdobną końcówką i strzykaj na ostygnięte rogaliki. Odstaw do lodówki aby stężały a potem polej je polewą czekoladową.

Polecić0 0 0

Sdílet na Facebooku