Owalne ciasteczka mocca z ziarenkiem kawy

Ciasteczka na Boże Narodzenie Boże Narodzenie Świąteczne wypieki

Jeśli lubisz kawę to koniecznie spróbuj zrobić te owalne ciasteczka do których dodaję kawę zarówno do ciasta jak i do kremu. Ja dodatkowo ozdobiłam je ziarenkiem kawy, aby jeszcze bardziej wzmocnić ich kawowy smak. Jeśli by je miały jeść dzieci to oczywiście daj kawę bezkofeinową albo ozdób na wierzchu tylko czekoladą.

Polecić1 0 0

Sdílet na Facebooku

Składniki

Ciasto:

320 g

mąki

200 g

margaryny

1 szt.

jajko

110 g

cukru pudru

1 op.

cukru waniliowego

1 łyżeczka

mielonej kawy

Krem:

150 g

masła

70 g

cukru pudru

1 łyżeczka

kawy rozpuszczalnej

Polewa:

1 szt.

białko

4 łyżki

cukru pudru + według potrzeb

0,5 łyżeczki

mielonej kawy

Sposób przepisu

Drukuj

Na stolnicy rękoma wyrób jednolite ciasto, które od razu rozwałkuj na cienki płat. Wykrój z niego owalne kształty, które przełóż na blaszkę do pieczenia i piecz w temperaturze 180 stopni przez 6-7 minut.
Po upieczeniu zdejmij je z blaszki i pozostaw do ostygnięcia na stolnicy.
Masło zmiksuj z cukrem pudrem i dodaj kawę rozpuszczalną. W ten sposób otrzymasz krem, którym posmaruj owalne ciasteczka.
Jedną część owalnego ciasteczka zamocz w polewie - polewę przygotuj po prostu tak, że białka ubij z cukrem pudrem i dodaj do tego mieloną kawę.
Ozdób ziarenkiem kawy w czekoladzie a potem jeszcze strzykaj czekoladę za pomocą rękawa cukierniczego.