NajPrzepis.pl Desery Desery bez pieczenia Orzeźwiające lodowe ciasto ŚNIEŻKA bez pieczenia

Orzeźwiające lodowe ciasto ŚNIEŻKA bez pieczenia

Wypróbowałaś przepis?

Dodaj swoje zdjęcie i pochwal się

Dodaj zdjęcie

NajKasia · 19.5.2023

Orzeźwiające lodowe ciasto ŚNIEŻKA bez pieczenia

Name: Orzeźwiające lodowe ciasto ŚNIEŻKA bez pieczenia
Prep time: 45 min
Ingredients: 30 szt. podłużnych biszkoptów; 300 ml mleka; 400 ml śmietany kremówki; 50 g mascarpone; 500 g delikatnego twarogu; 140 g cukru; 2 op. cukru waniliowego; 1/2 szt. cytryny; 1 op. śmietanfix; 750 g mrożone truskawki; 80 g cukier puder; 55 g skrobia kukurydziana; biała czekolada

Desery bez pieczenia Desery

Już niedługo lato będzie w pełni więc warto zacząć myśleć o deserach, które nas w te upalne dni orzeźwią. Oczywiście nie może wśród nich zabraknąć domowych lodów. Na swoją listę letnich przysmaków możesz jednak również dodać to lodowe ciasto bez pieczenia, które Twoje dzieci z pewnością pokochają.

45 min.

Przygotowanie

Polecić0 0 0

Sdílet na Facebooku

Składniki

Spód:

30 szt.

podłużnych biszkoptów

300 ml

mleka

Krem:

400 ml

śmietany kremówki

50 g

mascarpone

500 g

delikatnego twarogu

140 g

cukru

2 op.

cukru waniliowego

1/2 szt.

cytryny

1 op.

śmietanfix

Warstwa owocowa:

750 g

mrożone truskawki

80 g

cukier puder

55 g

skrobia kukurydziana

Do ozdobienia:

biała czekolada

Sposób przepisu

Drukuj

Przygotuj formę o wymiarach 30 x 40 cm. Na dno ułóż biszkopty namoczone w mleku.
Śmietanę kremówkę ubij razem ze śmietanfix-em i cukrem waniliowym na sztywno. W drugiej misce wymieszaj mascarpone, twaróg, cukier i krótko miksuj na niskich obrotach miksera. Obie masy połącz i dopraw sokiem z cytryny. Krem śmietankowy nałóż na biszkopty i ładnie wygładź. Odstaw do lodówki na 30 minut.
Mrożone truskawki zmiksuj mikserem, przełóż do garnka, dodaj cukier puder i zagotuj. Dodaj skrobię kukurydzianą i ugotuj gęstą kaszę, którą odstaw i pozostaw aby trochę ostygła. Równomiernie ułóż warstwę na kremie i odstaw do lodówki, najlepiej na całą noc.
Jeśli chcesz serwować deser całkowicie na zimno, to przed podaniem włóż całą blaszkę do zamrażarki.