NajPrzepis.pl Torty Słodkie torty Orzeźwiające ciasto z jagodami
Orzeźwiające ciasto z jagodami
Wypróbowałaś przepis?
Dodaj swoje zdjęcie i pochwal się
NajKasia    ·   21.7.2022

Orzeźwiające ciasto z jagodami

Orzeźwiający tort pełny świeżych owoców. Jagody albo czerwone lub czarne porzeczki są świetną orzeźwiającą wersją.

60 min.
Przygotowanie
45 min.
Gotowanie

NAJLEPSZE PRZEPISY

Składniki

Będziemy potrzebować:

3 szklanki
mąki
125 g
masła
220 g
cukru pudru
1 łyżeczka
proszku do pieczenia
szczypta
soli
3 szt.
jajek
1 łyżeczka
skrobi kukurydzanej
600 g
jagód lub porzeczek
Sposób przepisu
Drukuj
  1. 1,5 szklanki mąki wymieszaj z pokrojonym masłem. Dodaj 100 g cukru i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia ze szczyptą soli.
  2. Oddziel żółtka od białek. Do ciasta dodaj tylko żółtka. Dokładnie wyrób gładkie ciasto, z którego uformuj kuleczkę i zawiń ją w folię spożywczą. Odłóż do lodówki na co najmniej pół godziny.
  3. Ciasto wyjmij z lodówki i na stolnicy rozwałkuj je na pożądaną wielkość blaszki. Blaszkę do pieczenia wysmaruj masłem. Z ciasta zrób również krawędzie, aby nadzienie nie wyciekło.
  4. Owoce umyj i pozostaw na ręczniku papierowym aby obciekły. Pozostały cukier, proszek do pieczenia, mąkę i skrobię kukurydzianą wymieszaj z owocami. Białka ubij na sztywną pianę i delikatnie wymieszaj ją z przygotowaną mieszanką owoców.
  5. Tak przygotowane nadzienie wylej na ciasto i ładnie wygładź. Piecz we wcześniej nagrzanym piekarniku w temperaturze  180 stopni przez około 25 - 30 minut. Przez pierwsze 15 minut piecz w temperaturze 180 stopni a następnie zmniejsz temperaturę do 150 stopni.
  6. Przed podaniem ciasto musi ostygnąć aby osiągnęło co najmniej pokojową temperaturę. Smacznego!

Video degustacje

Krótkie video degustacje, którym się nie oprzesz

Zbiór przepisów

Wybieraj spośród najlepszych przepisów w jednym miejscu

Więcej zbiorów
Komentarz do przepisu
Odpowiadasz na komentarz użytkownika anuluj
Dodaj komentarz

Najnowsze przepisy

Codziennie pomysły na smaczne jedzenie dla całej rodziny

Więcej przepisów