Orzeszki

Orzeszki to świetny wybór na świąteczne ciasteczka. Delikatne, miękkie, chrupiące, wyśmienite - nikt nie jest w stanie się im oprzeć! Pyszne!

Składniki

320 g

masła

400 g

mąki tortowej

160 g

cukru pudru

120 g

włoskich orzechów

4 łyżki

kakao

1 łyżka

rumu

200 g

masła

160 g

cukru pudru

2 opakowania

budyniu waniliowego

750 ml

mleka

rum

Sposób przepisu

Przygotuje ciasto. Masło z cukrem ubij do osiągnięcia pianki i stopniowo dodawaj kakao, rum, mielone orzechy włoskie i na koniec mąkę.
Wyrób ciasto i pozostaw w zimnym miejscu, najlepiej na całą noc.
Przygotuj foremki do orzeszków i wypełnij je. Wewnątrz zrób małą dziurkę, aby było gdzie włożyć nadzienie.
Piecz w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni przez około 15 minut.
Przygotuj krem. Ugotuj budyń na mleku i ostudź. Ubij masło z cukrem do osiągnięcia pianki, stopniowo dodawaj ostudzony budyń a na koniec dopraw rumem.
Tak przygotowanym krem wypełniaj na jedną część orzeszka i łącz z drugą częścią. Posyp cukrem pudrem. Smacznego!