NajPrzepis.pl Świąteczne wypieki Boże Narodzenie Ciasteczka na Boże Narodzenie Ciasteczka orzechowe Orzechowe trójkąciki, od których się uzależnisz

Orzechowe trójkąciki, od których się uzależnisz

Wypróbowałaś przepis?

Dodaj swoje zdjęcie i pochwal się

Dodaj zdjęcie

NajKasia · 20.7.2021

Orzechowe trójkąciki, od których się uzależnisz

Name: Orzechowe trójkąciki, od których się uzależnisz
Prep time: 35 min
Cook time: 20 min
Ingredients: 300 g mąki; 130 g cukru pudru; 130 g masła; 2 szt. jajek; szczypta soli; 1/2 małego opakowania proszku do pieczenia; 250 g masła; 250 g cukru kryształ; miąższ z 1 łuski wanilii; 250 g mielonych orzechów (dałam włoskie ale doskonałe są również laskowe); 250 g siekanych obranych migdałów (je również można zastąpić orzechami laskowymi); 5 łyżek rumu

Ciasteczka orzechowe Ciasteczka na Boże Narodzenie Boże Narodzenie Świąteczne wypieki Kołacze Desery

Oprócz tego, że jestem świrem jeśli chodzi o słodkości i orzechy to jestem całkiem normalna... Zwykle z orzechów nic nie czaruję bo mój synek Kubuś jest alergikiem i może jeść tylko fistaszki. Ale w zeszłym roku był niesamowity urodzaj na orzechy włoskie i jak ostatnio sprawdzałam co mam w spiżarni to zobaczyłam że jest ich naprawdę mnóstwo. A przy tym sprzątaniu spiżarni naszła mnie ochota na coś baaaardzo orzechowego.

35 min.

Przygotowanie

20 min.

Gotowanie

Polecić1 0 0

Sdílet na Facebooku

Składniki

Ciasto:

300 g

mąki

130 g

cukru pudru

130 g

masła

2 szt.

jajek

szczypta

soli

1/2 małego opakowania

proszku do pieczenia

Masa orzechowa:

250 g

masła

250 g

cukru kryształ

miąższ z 1 łuski wanilii

250 g

mielonych orzechów (dałam włoskie ale doskonałe są również laskowe)

250 g

siekanych obranych migdałów (je również można zastąpić orzechami laskowymi)

5 łyżek

rumu

Sposób przepisu

Drukuj

Wyrób gładkie ciasto i natychmiast rozwałkuj je na dużą blaszkę (ja mam taką o wymiarach wewnętrznych 42x32cm). Lekko posmaruj marmoladą o wyrazistym smaku (ja dałam około 3 łyżek domowej marmolady morelowej), wierzch posmaruj masą orzechową i piecz przez około 20 minut w temperaturze 175 stopni. Jeszcze ciepłe na blaszce pokrój na trójkąty a jak ostygną to możesz je zanurzyć w czekoladzie.
W rondelku rozpuść masło, dodaj cukier i zagotuj, potem dodaj wanilię, orzechy i rum, dokładnie wymieszaj i jeszcze gorące rozsmaruj na cieście.
Uwaga: To nie jest klasyczne ciasto, jest to raczej rodzaj słodyczy do kawy albo na przykład na świąteczny stół. Można użyć dowolnych orzechów w zależności od preferencji smakowych i posiadanych ilości. W zamkniętym plastikowym pojemniku ten smakołyk może wytrzymać nawet 3 tygodnie.