Orzechowe rurki bez pieczenia
Dodał: NajKasia, 29.11.2021
Kategorie: Ciasteczka orzechowe, Ciasteczka na Boże Narodzenie, Boże Narodzenie, Świąteczne wypieki, Ciasteczka bez pieczenia, Desery bez pieczenia, Desery
Prześlij zdjęcie i pochwal się
Na każdym rogu widać że zbliża się Boże Narodzenie a ja jeszcze nie zdążyłam na próbę "upiec" nic nowego, czego dotychczas nie robiłam. Troszkę się obawiałam czy będę w stanie oddzielić ciasto od foremek, ale udało się to zrobić bez żadnych problemów. Rurki nadziewałam tylko bitą śmietaną, ale jedna znajoma poleciła mi, że dobre są też z kremem z mleka skondensowanego więc następnym razem spróbuję w takiej wersji.
Dodał: NajKasia, 29.11.2021
Kategorie: Ciasteczka orzechowe, Ciasteczka na Boże Narodzenie, Boże Narodzenie, Świąteczne wypieki, Ciasteczka bez pieczenia, Desery bez pieczenia, Desery
SKŁADNIKI
Podstawa:
Krem:
- Ponieważ robiłam je po raz pierwszy i na próbę to podana ilość składników jest połową porcji z oryginalnego przepisu. Z tej ilości wyszło mi około 20 rurek, ale oczywiście wszystko zależy od tego jak duże masz foremki do rurek, jakie długie będziesz je robić oraz jak rozwałkujesz ciasto.
- Orzechy, cukier puder i rozdrobnione biszkopty wymieszaj w misce, dodaj jajko, kakao i wszystko razem wymieszaj ręką. Uformuj kulkę, którą włóż między dwa kawałki folii spożywczej i rozwałkuj na płat o grubości około 0,5 cm.
- Przyłóż foremkę na rurki, zmierz kawałek ciasta, który będziesz nawijać i pokrój.
- Każdą foremkę postaw i zostaw na noc aby schła w pokojowej temperaturze. Ja rurki robiłam wieczorem i potem rano namoczyłam je w czekoladzie i nadziewałam kremem (śmietanę ubiłam z cukrem i śmietanfixem i otrzymałam sztywną bitą śmietanę).
- Nie zapomnij najpierw obtoczyć w czekoladzie, poczekać aż czekolada stężeje i dopiero potem nadziewać. Przechowuj w lodówce albo w spiżarni, w której jest zimno.
