NajPrzepis.pl Świąteczne wypieki Boże Narodzenie Ciasteczka na Boże Narodzenie Kruche ciasteczka Orzechowe kruche ciasto z polewą z żółtek

Orzechowe kruche ciasto z polewą z żółtek

Wypróbowałaś przepis?

Dodaj swoje zdjęcie i pochwal się

Dodaj zdjęcie

Jedno z ulubionych ciast mojego męża. Ozdobiłam je za pomocą rękawa cukierniczego polewą czekoladową i dodatkowo do ozdoby użyłam całych połówek orzecha włoskiego.

NajKasia · 30.11.2021

Orzechowe kruche ciasto z polewą z żółtek

Kruche ciasto Ciasta Kruche ciasteczka Ciasteczka na Boże Narodzenie Boże Narodzenie Świąteczne wypieki

Jedno z ulubionych ciast mojego męża. Ozdobiłam je za pomocą rękawa cukierniczego polewą czekoladową i dodatkowo do ozdoby użyłam całych połówek orzecha włoskiego.

Polecić1 0 1

Sdílet na Facebooku

Składniki

Ciasto:

100 g

cukru pudru

150 g

mąki z drobnego przemiału

150 g

mąki ze średniego przemiału

200 g

margaryny

1 szt.

jajko

Nadzienie:

250 g

masła

200 g

cukru pudru

2 łyżki

rumu

150 g

mielonych orzechów włoskich

1 szt.

cytryny

7 szt.

białek

Polewa:

7 szt.

żółtek

200 g

cukru pudru

Sposób przepisu

Drukuj

Mąkę z drobnego przemiału i mąkę ze średniego przemiału wymieszaj razem, dodaj cukier puder, margarynę oraz jajko i wyrób z tego gładkie ciasto, które na stolnicy rozwałkuj do wielkości blaszki. Wałeczkiem ostrożnie przenieś ciasto na blaszkę do pieczenia.
Wszystkie składniki na nadzienie oprócz białek wymieszaj w misce, dodaj ubitą sztywną pianę z białek i wymieszaj.
Równomiernie nanieś na kruche ciasto i piecz we wcześniej nagrzanym piekarniku w temperaturze 150 stopni przez około 35 minut.
Upieczone gorące ciasto z nadzieniem orzechowym posmaruj żółtkami zmiksowanymi z cukrem pudrem i poczekaj aż stężeją.
Poprzez to, że ciasto jest gorące polewa z żółtek szybko zastyga, dlatego pracuj z nią bardzo szybko - zastyga w mgnieniu oka.