Obtaczane zawijane ciasto

Białka ubij na sztywną pianę, stopniowo miksuj z cukrem, żółtkami i mąką wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Dodaj wodę i olej.

Masę podziel na dwie połowy i upiecz 2 cienkie ciasta na blaszce do pieczenia. Piecz w temperaturze 170 stopni przez 10 - 15 minut.

2 całe jajka zmiksuj w kąpieli wodnej z cukrem do osiągnięcia pianki, dodaj rozpuszczoną czekoladę i pozostaw do ostygnięcia. Do chłodnej masy dodaj masło i zmiksuj mikserem.

Upieczone ciasta posmaruj przygotowanym kremem, pokrój na paski i ostrożnie nożem zroluj.

Gdy zrobisz jedną rolkę odkrój i kontynuuj.

Każdą rolkę obtocz w dipie (podgrzej mleko, dodaj cukier, połamaną na kawałeczki czekoladę i mieszając ją rozpuść. Gdy czekolada jest rozpuszczona dodaj masło i mieszając również je rozpuść) a następnie obtocz we wiórkach kokosowych.