Najsmaczniejsza cukinia w sezonie, w doskonałym cieście - nie potrzebujesz do niej żadnych dodatków

Wypróbowałaś przepis?

Dodaj swoje zdjęcie i pochwal się

NajKasia · 3.7.2021

Najsmaczniejsza cukinia w sezonie, w doskonałym cieście - nie potrzebujesz do niej żadnych dodatków

Name: Najsmaczniejsza cukinia w sezonie, w doskonałym cieście - nie potrzebujesz do niej żadnych dodatków
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Ingredients: 1 szt. większa cukinia; 5 ząbków czosnku; do smaku sól i pieprz; 4 łyżki śmietany; do smaku koperek; 4 ząbki czosnku; do smaku sól i pieprz; 2 szt. jajek; 3 łyżki śmietany; szczypta soli; 4 łyżki mąki; 50 g startego sera

Obiad Pora dnia Kolacja

Fantastyczne kółeczka z cukinii, które są hitem tegorocznego lata. Pyszny smak czosnku, cukinia delikatna jak piórko i dressing ze śmietany z koperkiem. Koniecznie spróbuj i Ty.

30 min.

Przygotowanie

20 min.

Gotowanie

Polecić1 0 1

Składniki

Podstawa:

1 szt.

większa cukinia

5 ząbków

czosnku

do smaku

sól i pieprz

Dressing:

4 łyżki

śmietany

do smaku

koperek

4 ząbki

czosnku

do smaku

sól i pieprz

Ciasto:

2 szt.

jajek

3 łyżki

śmietany

szczypta

soli

4 łyżki

mąki

50 g

startego sera

Sposób przepisu

Drukuj

Cukinię wymyj, osusz i pokrój w plastry. Posól i popieprz do smaku, dodaj wyciśnięty przez praskę czosnek i wymieszaj. Pozostaw na 15 minut.
Śmietanę w misce wymieszaj z posiekanym koperkiem, dodaj wyciśnięty przez praskę czosnek, sól i pieprz. Wymieszaj i odstaw na bok.
Przygotuj ciasto - jajka, śmietanę, sól i mąkę wymieszaj rózgą, dodaj tarty ser i wymieszaj. Plastry cukinii obtaczaj w mące a następnie w cieście. Smaż na rozgrzanej patelni aż będą złociste a po usmażeniu połóż je na papierowym ręczniku aby pozbyć się nadmiaru oleju.
Podawaj z koperkowym dressingiem. Smacznego.