Najlepszy sposób jak przygotować kalafior bez smażenia

Przygotuj pyszny kalafior bez smażenia w smakowitym chrupiącym cieście z sera i bułki tartej.

Składniki

1 szt.

mniejszy kalafior

2/3 filiżanki

tartej bułki

1/2 łyżeczki czosnku w proszku (albo świeży wyciśnięty czosnek)

1 łyżeczka

mielonej papryki

2 szt.

jajka

1/2 filiżanki

startego sera

do smaku

sól i pieprz

w zależności do potrzeb

olej roślinny

Sposób przepisu

Umyj kalafior, podziel go na mniejsze różyczki i gotuj w osolonej wodzie przez 4-5 minut. Odcedź ugotowane różyczki i natychmiast opłucz je pod bieżącą zimną wodą.
W większej misce wymieszaj drobno starty ser, tartą bułkę, pieprz, czosnek, mieloną paprykę a w drugiej misce porządnie wymieszaj jajka.
Przygotuj blachę do pieczenia, połóż na niej papier do pieczenia i delikatnie natrzyj go olejem roślinnym.
Różyczki kalafiora najpierw obtocz w jajku a następnie w mieszance sera i tartej bułki. Ułóż na papierze i włóż do wcześniej nagrzanego piekarnika. Piecz w temperaturze 200 stopni około15-20 minut.