Mix mięsa z kurczaka i warzyw w słodkim sosie chilli

Przepis Mix mięsa z kurczaka i warzyw w słodkim sosie chilli

Dodał: NajKasia, 27.10.2021

Kategorie: Mięso z kurczaka, Mięso, Obiad, Pora dnia

ZDJĘCIE OD CIEBIE
Wypróbowałaś/eś przepis?
Prześlij zdjęcie i pochwal się
DODAJ ZDJĘCIE

Mix mięsa z kurczaka i warzyw w słodkim sosie chilli Jako dodatek idealnie pasuje ryż jaśminowy lub basmati.

ZDJĘCIE OD CIEBIE

Dodał: NajKasia, 27.10.2021

Kategorie: Mięso z kurczaka, Mięso, Obiad, Pora dnia

SKŁADNIKI

300 gkotletów z kurczaka (pozbawione kości górne udka z kurczaka)
2 łyżkioleju
2 łyżkidobrej jakości sosu sojowego
szczyptamielonego chilli
szczyptkamielonego imbiru

Ponadto będziemy potrzebować:

1 szt.marchwi
1 szt.czerwonej papryki (kapia)
15 cmpora
1 szt.młodą cukinię
pęczekszczypiorku
1 szt.cebulę
100 mlsłodkiego sosu chilli
2 łyżkioctu ryżowego
2 łyżeczkicukru trzcinowego
według potrzebsól
2 łyżkioleju

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

DRUKZAPISZ
  1. Mięso pozbaw błon i pokrój w paseczki. Pokrop olejem, dodaj przyprawy i sos sojowy i pozostaw na noc w lodówce.
  2. W woku rozgrzej olej, dodaj mięso i krótko je podsmaż. Dodaj ocet ryżowy, cukier i sól. Wymieszaj i znów krótko podsmaż. Dodaj pokrojoną w paski marchew i por, pokrojoną w krążki cebulę oraz pokrojone w kostkę paprykę i cukinię. Posól do smaku.
  3. Następnie dodaj sos chilli i gotuj jeszcze przez około 5 minut. Warzywa muszą rozpływać się w ustach.
  4. Na koniec dodaj drobno posiekany szczypiorek (białą część, zieloną zostaw do finalnego ozdobienia). W razie potrzeby dosól. Jako dodatek idealnie nadaje się ryż jaśminowy albo ryż basmati.

Autor: Naďa I. (Rebeka)

PODZIEL SIĘ SWOIM PRZEPISEM
INSPIRACJA NA KAŻDY DZIEŃ
KOMENTARZE DO PRZEPISU
Odpowiadasz na komentarz użytkownika anuluj