Miodowe kółeczka: Najsmaczniejsze świąteczne ciasteczka polane czekoladą

Name: Miodowe kółeczka: Najsmaczniejsze świąteczne ciasteczka polane czekoladą
Prep time: 40 min
Cook time: 7 min
Ingredients: 200 g cukru pudru; 2 szt jajka; 2 łyżki miodu; 1 łyżeczka proszku do pieczenia; 100 g masła; 450 g mąki tortowej; 400 ml mleka; 2 łyżki mąki z grubego przemiału; 4 opakowania cukru waniliowego; 200 g masła; cukier puder do smaku; czekolada na polewę

Pierniczki Ciasteczka na Boże Narodzenie Boże Narodzenie Świąteczne wypieki

Żałuje, że nie przygotowałam ciasteczek z podwójnej porcji. Teraz patrzę tylko na kilka pozostałych kawałków, ponieważ moje dzieci przychodziły i brały je ze stołu jak tylko skończyłam robić ciasteczka. Z podstawowej porcji zrobisz 52 kółeczka o średnicy 4 cm.

40 min.

Przygotowanie

7 min.

Gotowanie

Polecić3 0 6

Składniki

Ciasto:

200 g

cukru pudru

2 szt

jajka

2 łyżki

miodu

1 łyżeczka

proszku do pieczenia

100 g

masła

450 g

mąki tortowej

Nadzienie:

400 ml

mleka

2 łyżki

mąki z grubego przemiału

4 opakowania

cukru waniliowego

200 g

masła

cukier puder do smaku

czekolada na polewę

Sposób przepisu

Drukuj

Wszystkie składniki na ciasto przełóż do miski i mikserem wyrób jednolite ciasto, które odstaw na chwilę na blat. Po chwili rozwałkuj ciasto na cieńszy płat, z którego wytnij kółka.
Połóż kółka na papier do pieczenia i piecz w temperaturze 180 stopni przez 7 minut. Po upieczeniu zdejmij kółeczka z papieru i pozostaw do ostygnięcia.
Mleku wymieszaj z mąkę tortową i 4 opakowaniami cukru waniliowego. Ugotuj gęstą kaszę i pozostaw do ostygnięcia.
Ubij masło z cukrem pudrem na piankę, stopniowo dodaj schłodzoną kaszę i ubij gładki krem, przełóż do rękawa cukierniczego i wyciskaj na kółeczka. Sklej razem i pozostaw do zastygnięcia.
Po zastygnięciu zanurz w polewie czekoladowej. Ja czekam, aż czekolada zastygnie, a następnie wykonuję wzory za pomocą rękawa cukierniczego z małym otworem.