Miód z bzu
Dodał: NajKasia, 24.5.2021
Kategorie:
ZDJĘCIE OD CIEBIE
Wypróbowałaś/eś przepis?
Prześlij zdjęcie i pochwal się
DODAJ ZDJĘCIEPrześlij zdjęcie i pochwal się
Domowy miód przygotowany z kwiatów czarnego bzu. Nadaje się do słodzenia herbaty.
ZDJĘCIE OD CIEBIE
Dodał: NajKasia, 24.5.2021
Kategorie:
SKŁADNIKI
Będziemy potrzebować:
40 szt.dużych kwiatów bzu (średnica jednego kwiatu około 12 cm)
1 lwody
3 szt.cytryny
1 kgcukru
- Zebrane kwiaty bzu oczyść z zanieczyszczeń i owadów (kwiaty najlepiej jest zbierać w opuszczonym miejscu, gdzie nie jeżdżą samochody). Usuń duże łodygi i włóż kwiaty do garnka (jeśli masz mniejsze kwiaty to użyj więcej niż 40 szt.). Zalej wodą, dodaj sok z trzech cytryn i gotuj na małym ogniu około 10 minut.
- Po 10 minutach odstaw i pozostaw na noc. Następnego dnia kwiaty odciśnij rękoma, przecedź, dodaj cukier i gotuj na małym ogniu co najmniej półtorej godziny, ewentualnie jeśli chcesz mieć gęstszy miód, gotuj dłużej.
- Z podanej porcji otrzymasz 2-3 słoiki o pojemności 700 ml - zależy od gęstości miodu.
Chcete si přečíst tento recept v češtině? Prohlédněte s Bezinkový med.
Chcete si prečítať tento recept v slovenčine? Prezrite si Bazový med.
Möchtet ihr dieses Rezept auf Deutsch lesen? Schaut euch Holunderblütenhonig an.
Magyarul is el szeretné olvasni a receptet? Látogasson el ide Bodzaméz.
KOMENTARZE DO PRZEPISU