Migas - danie biednych Hiszpanów

Na patelni podsmaż cebulkę, dodaj pokrojony czosnek, por i dorbno pokrojoną kolorową paprykę oraz boczek. Dopraw do smaku i smaż aż warzywa będą gotowe.

Na drugiej patelni na oleju podpiec chleb pokrojony w drobną kostkę. Podpiekaj aż będzie złocisty, tak żeby chleb był chrupiący. Potem wymieszaj wszystko razem.

To danie jest tanie, szybkie i bardzo smaczne. Każdemu z nas czasami zostanie trochę chleba i warto go dobrze wykorzystać.