Mięciutkie rolsy bez drożdży, nadziewane szynką, serem i cukinią

Obiad Pora dnia

Jeśli nie chce Ci się nic wymyślać na szybki i smaczny obiad, to to jest super pomysł. Mięciutkie rolsy bez drożdży, nadziewane szynką, serem i cukinią. Nadzienie możesz oczywiście wybrać w zależności do własnych preferencji smakowych, wyobraźnia nie zna granic.

Polecić2 0 0

Sdílet na Facebooku

Składniki

Ciasto:

1 szt.

jajko

3 łyżki

oliwy z oliwek

szczypta

soli

200 g

mąki

1 łyżeczka

proszku do pieczenia

Nadzienie:

1 szt.

cukinia

do smaku

sól

szynka, mozzarella

Do obtoczenia:

1 szt.

jajko

100 g

bułki tartej

olej do smażenia

Sposób przepisu

Drukuj

W misce wymieszaj mąkę z proszkiem do pieczenia, dodaj jajko, sól i olej. Otrzymane ciasto rozwałkuj na cienki płat, pokrój je na mniejsze prostokąty i wypełnij nadzieniem. Plaster szynki, kawałek cukinii i plaster mozarelli (lub jeśli ją masz w całości to zetrzyj ją na tarce). Zroluj.
W misce roztrzep jajko. Każdego rolsa obtocz w jajku i w bułce tartej.
Smaż na rozgrzanym oleju aż osiągnie z każdej strony złoty kolor.