NajPrzepis.pl Świąteczne wypieki Urodziny Przekąski Maślane przekąski na jeden kęs z ciasta drożdżowego

Maślane przekąski na jeden kęs z ciasta drożdżowego

Wypróbowałaś przepis?

Dodaj swoje zdjęcie i pochwal się

Doskonałe drożdżowe rogaliki z różnymi rodzajami nadzienia. Właściwie mogą być nawet bez nadzienia bo i tak są fenomenalne. Wystarczy je posmarować masłem.

NajKasia · 27.12.2020

Maślane przekąski na jeden kęs z ciasta drożdżowego

Przekąski Urodziny Świąteczne wypieki

Doskonałe drożdżowe rogaliki z różnymi rodzajami nadzienia. Właściwie mogą być nawet bez nadzienia bo i tak są fenomenalne. Wystarczy je posmarować masłem.

Polecić0 0 0

Sdílet na Facebooku

Składniki

Ciasto:

1 kostka

drożdży

400 ml

mleka

200 ml

wody

3 łyżeczki

soli

1 łyżka

cukru

850 g

mąki

Nadzienie:

140 g

masła

3 szt.

żółtek

1 łyżka

mąki tortowej

szynka

Werzch:

1 szt.

jajko

nasionka do posypania

Sposób przepisu

Drukuj

200 ml mleka zagrzej, dodaj drożdże, cukier i łyżkę mąki. Pozostaw aż drożdże zaczną pracować i zrobi się zaczyn.
Pozostałe składniki wymieszaj w misce, dodaj zaczyn i wyrób gładkie ciasto. Pozostaw ciasto w ciepłym miejscu przykryte ściereczką, aby wyrosło.
Wyrośnięte ciasto podziel na 4 takie same części.
Masło pozostaw na blacie kuchennym, aby osiągnęło pokojową temperaturę, dodaj roztrzepane żółtka i 1 łyżeczkę mąki. Dokładnie połącz. Szynkę pokrój na małe kawałki.
2 płaty ciasta posmaruj przygotowanym nadzieniem maślanym, ułóż warstwę pokrojonej szynki i przykryj kolejnym płatem ciasta. tak przygotowane 2 okręgi pozostaw na pół godziny przykryte ściereczką.
Następnie ciasto znów rozwałkuj na cienki płat i zroluj. Pokrój na kawałki, które ułóż na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Pozostaw na pół godziny aby wyrosły.
Posmaruj roztrzepanym jajkiem i posyp różnymi rodzajami nasionek.
Blaszkę włóż do piekarnika i piecz w temperaturze 180 stopni aż osiągną złoty kolor. Nadzienie możesz zrobić dowolne, słodkie lub słone. Smacznego!