Marchewkowe kieszonki z powidłami

Name: Marchewkowe kieszonki z powidłami
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Ingredients: 600 g mąki; 400 g marchwi (zetrzeć drobno na tarce); 1 op. proszku do pieczenia; szczypta soli; 200 g miękkiego masła; słoik powideł śliwkowych (300g)

Nie wiem, czym to jest spowodowane, ale w kuchni zawsze zachodzi we mnie jakaś przemiana. To takie szczególne miejsce, gdzie ze zmęczonej siedzącej mamy zmieniam się na chwilę w kreatywną kobietę pełną entuzjazmu. I wbrew dolegliwościom, które dokuczają mi od kilku dni, dziś znów na chwilę zamieszkałam w kuchni...

30 min.

Przygotowanie

20 min.

Gotowanie

Polecić0 0 0

Sdílet na Facebooku

Składniki

600 g

mąki

400 g

marchwi (zetrzeć drobno na tarce)

1 op.

proszku do pieczenia

szczypta

soli

200 g

miękkiego masła

słoik powideł śliwkowych (300g)

Sposób przepisu

Drukuj

Na stolnicy wyrób gładkie ciasto, które rozwałkuj na grubość około 0,5cm, wykrój z niego kółeczka (ja użyłam plastikowej foremki o średnicy 8cm), napełnij zawsze łyżką powideł, złóż na pół, sklej krawędzie i na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia piecz przez 20 minut w temperaturze 170 stopni.
Gotowe jeszcze gorące powinno się obtoczyć w cukrze pudrze, ale mój mąż takich nie lubi więc tylko posypuję po wierzchu cukrem.
Z tej ilości składników zrobiłam 37 sztuk (1 i 1/2 blaszki).