Makowo-orzechowe ciasto

Wypróbowałaś przepis?

Dodaj swoje zdjęcie i pochwal się

Tajemnica ciast naszych babć to przede wszystkim miłość z jaką przygotowywane były te ciasta. Tradycyjny przepis na orzechowo-makowe ciasto.

NajKasia · 2.12.2021

Makowo-orzechowe ciasto

Tajemnica ciast naszych babć to przede wszystkim miłość z jaką przygotowywane były te ciasta. Tradycyjny przepis na orzechowo-makowe ciasto.

Składniki

500 g

mąki

200 g

masła

100 g

cukru pudru

1/2 szt.

cytryny - skórka

1/2 łyżeczki

soli

1 szt.

jajko

100 ml

mleka

20 g

świeżych drożdży

200 g

mielonych orzechów włoskich

100 g

mielonego maku

150 g

cukru

dżemu morelowego

dżemu jagodowego

Sposób przepisu

Przygotuj blaszkę o wymiarach 25 x 35 cm. Dno wysmaruj cienką warstwą masła.
Ze wszystkich składników na ciasto zrób kulkę, którą zawiń w folię spożywczą i odstaw do lodówki co najmniej na pół godziny.
Po pół godzinie wyjmij ciasto, podziel na 4 takie same części i na stolnicy rozwałkuj je na wielkość blaszki.
Płat ciasta ułóż na dnie formy, posmaruj go dżemem morelowym, posyp połową orzeszków oraz połową cukru, połóż drugi płat ciasta, który posmaruj dżemem jagodowym i posyp mielonym makiem. Zakryj trzecim ciastem, posmaruj dżemem morelowym i posyp pozostałymi orzeszkami i cukrem. Zakryj ostatnim płatem ciasta.
Piecz we wcześniej nagrzanym piekarniku w temperaturze 180 stopni przez około 40 minut. Po upieczeniu wyjmij ciasto, pozostaw je do ostygnięcia i posyp po wierzchu cukrem pudrem.