Makaron z kurczakiem i sosem serowym

Przepis Makaron z kurczakiem i sosem serowym

Dodał: NajKasia, 31.3.2021

Kategorie: Mięso z kurczaka, Mięso, Obiad, Pora dnia

ZDJĘCIE OD CIEBIE
Wypróbowałaś/eś przepis?
Prześlij zdjęcie i pochwal się
DODAJ ZDJĘCIE

Przystępne cenowo, smaczne a przede wszystkim mało wymagające jeśli chodzi o przygotowanie. Makaron z kurczakiem i sosem serowym.

ZDJĘCIE OD CIEBIE

Dodał: NajKasia, 31.3.2021

Kategorie: Mięso z kurczaka, Mięso, Obiad, Pora dnia

SKŁADNIKI

Będziemy potrzebować:

1 op.makaronu penne
2 szt.piersi z kurczaka
1,5 kubkamozzarelli
oliwa z oliwek
sól, pieprz

Sos:

1 łyżkaoliwy z oliwek
4 ząbkiczosnku
3 łyżkimąki
1 kubekwywaru z kurczaka
1 kubekmleka
3/4 kubkatartego parmezanu
1/2 łyżeczkisoli
1/4 łyżeczkipieprzu

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

DRUKZAPISZ
  1. Makaron penne ugotuj w osolonej wodzie al dente. Mięso z kurczaka pokrój w paski i na rozgrzanym oleju podsmaż na patelni na złoty kolor.
  2. Piekarnik rozgrzej do temperatury 180 stopni. Przygotuj naczynie żaroodporne, które wysmaruj masłem.
  3. 1/2 makaronu włóż do naczynia żaroodpornego, drugą połowę wymieszaj z sosem (lub ze śmietaną do gotowania albo możesz również użyć innego sosu w zależności od preferencji smakowych).
  4. Sos:
    Oliwę z oliwek podgrzej na patelni, dodaj wyciśnięty czosnek i chwilkę go podsmaż. Posyp mąką i połącz. Następnie stale mieszając delikatnym strumieniem wlej wywar oraz mleko i doprowadź do wrzenia. Gotuj około minuty dopóki masa nie zgęstnieje i wmieszaj parmezan. Posól i popieprz do smaku.
  5. Dodaj piersi z kurczaka i połącz. Ułóż w naczyniu żaroodpornym i posyp tartą mozzarellą.
  6. Piecz we wcześniej nagrzanym piekarniku około 20 - 25 minut.
PODZIEL SIĘ SWOIM PRZEPISEM
INSPIRACJA NA KAŻDY DZIEŃ
KOMENTARZE DO PRZEPISU
Odpowiadasz na komentarz użytkownika anuluj