NajPrzepis.pl Mięso Mięso z kurczaka Makaron z kurczakiem i sosem serowym
Makaron z kurczakiem i sosem serowym
Przepis Makaron z kurczakiem i sosem serowym
Wypróbowałaś przepis?
Dodaj swoje zdjęcie i pochwal się

Przystępne cenowo, smaczne a przede wszystkim mało wymagające jeśli chodzi o przygotowanie. Makaron z kurczakiem i sosem serowym.

NajKasia    ·   31.3.2021

Makaron z kurczakiem i sosem serowym

Przystępne cenowo, smaczne a przede wszystkim mało wymagające jeśli chodzi o przygotowanie. Makaron z kurczakiem i sosem serowym.

Składniki

Będziemy potrzebować:

1 op.
makaronu penne
2 szt.
piersi z kurczaka
1,5 kubka
mozzarelli
oliwa z oliwek
sól, pieprz

Sos:

1 łyżka
oliwy z oliwek
4 ząbki
czosnku
3 łyżki
mąki
1 kubek
wywaru z kurczaka
1 kubek
mleka
3/4 kubka
tartego parmezanu
1/2 łyżeczki
soli
1/4 łyżeczki
pieprzu
Sposób przepisu
Drukuj
  1. Makaron penne ugotuj w osolonej wodzie al dente. Mięso z kurczaka pokrój w paski i na rozgrzanym oleju podsmaż na patelni na złoty kolor.
  2. Piekarnik rozgrzej do temperatury 180 stopni. Przygotuj naczynie żaroodporne, które wysmaruj masłem.
  3. 1/2 makaronu włóż do naczynia żaroodpornego, drugą połowę wymieszaj z sosem (lub ze śmietaną do gotowania albo możesz również użyć innego sosu w zależności od preferencji smakowych).
  4. Sos:
    Oliwę z oliwek podgrzej na patelni, dodaj wyciśnięty czosnek i chwilkę go podsmaż. Posyp mąką i połącz. Następnie stale mieszając delikatnym strumieniem wlej wywar oraz mleko i doprowadź do wrzenia. Gotuj około minuty dopóki masa nie zgęstnieje i wmieszaj parmezan. Posól i popieprz do smaku.
  5. Dodaj piersi z kurczaka i połącz. Ułóż w naczyniu żaroodpornym i posyp tartą mozzarellą.
  6. Piecz we wcześniej nagrzanym piekarniku około 20 - 25 minut.
Komentarz do przepisu
Odpowiadasz na komentarz użytkownika anuluj
Dodaj komentarz