NajPrzepis.pl Luksusowe ciasto LAMBADA

Luksusowe ciasto LAMBADA

Wypróbowałaś przepis?

Dodaj swoje zdjęcie i pochwal się

Dodaj zdjęcie

NajKasia · 9.1.2022

Luksusowe ciasto LAMBADA

Doskonałe ciasto pod nazwą LAMBADA. Chrupiące herbatniki na wierzchu, miękkie ciasto na dole i wierzch polany czekoladą. Pomarańczowe nadzienie nadaje ciastu świeży smak. Pyszne!

Polecić0 0 0

Sdílet na Facebooku

Składniki

Ciasto:

6 szt.

jajek

6 łyżek

mąki

6 łyżek

cukru

Nadzienie I .:

1 op.

cukru waniliowego

500 ml

mleka

3 łyżki

brązowego cukru

80 g

mąki kukurydzianej

Nadzienie II .:

800 ml

soku pomarańczowego

2 szt.

jajek

3 op.

budyniu waniliowego

4 łyżki

brązowego cukru

Ponadto będziemy potrzebować:

2 op.

herbatników

polewę czekoladową

Sposób przepisu

Drukuj

Żółtka zmiksuj z cukrem do osiągnięcia pianki i stopniowo dodawaj mąkę. Białka ubij na sztywną pianę, którą ostrożnie wymieszaj z masą z żółtek.
Tak przygotowane ciasto nałóż na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i piecz we wcześniej nagrzanym piekarniku w temperaturze 180 stopni przez około 15 minut.
Do mleka dodaj cukier waniliowy, cukier brązowy a na koniec również mąkę kukurydzianą. Stale mieszając ugotuj gęstą masę. Jeszcze ciepłą masę ułóż na upieczonym płacie ciasta i pozostaw aby stężała.
Sok pomarańczowy ogrzej, dodaj roztrzepane jajka z budyniem i cukrem. Ugotuj gęstą masę, którą wylej na biały krem. Na delikatnie ciepłą pomarańczową masę ułóż herbatniki bebe i pozostaw do ostygnięcia.
Wierzch polej rozpuszczoną czekoladą. Pokrój na ładne kawałki i podawaj. Smacznego!

Źródło: Coolinarika