NajPrzepis.pl Mięso Mięso z kurczaka Pieczony kurczak Kurczak pieczony z cebulą i czosnkiem

Kurczak pieczony z cebulą i czosnkiem

Wypróbowałaś przepis?

Dodaj swoje zdjęcie i pochwal się

To klasyk przepis, nic nie może pójść źle i prawdę mówiąc, nie mam ochoty go nawet urozmaicać. To klasyczny przepis, który zawszę się udaje – tylko cebula, czosnek, swojski kurczak i garść przypraw. Dla większej soczystości dodałam także kilka kawałków domowego bekonu.

NajKasia · 14.1.2021

Kurczak pieczony z cebulą i czosnkiem

Name: Kurczak pieczony z cebulą i czosnkiem
Prep time: 20 min
Cook time: 75 min
Ingredients: kurczak; sól; papryka mielona; przyprawy do kurczaka (do grilowania); duże kawałki boczku; 2 duże cebule; 1 główka czosnku

Obiad Pora dnia Pieczony kurczak Mięso z kurczaka Mięso

To klasyk przepis, nic nie może pójść źle i prawdę mówiąc, nie mam ochoty go nawet urozmaicać. To klasyczny przepis, który zawszę się udaje – tylko cebula, czosnek, swojski kurczak i garść przypraw. Dla większej soczystości dodałam także kilka kawałków domowego bekonu.

20 min.

Przygotowanie

75 min.

Gotowanie

Polecić0 0 1

Sdílet na Facebooku

Składniki

kurczak

sól

papryka mielona

przyprawy do kurczaka (do grilowania)

duże kawałki boczku

2 duże cebule

1 główka czosnku

Sposób przepisu

Drukuj

20 min.

Przygotowanie

75 min.

Gotowanie

Umyj i osusz kurczaka, żeby zrobiła się chrupiąca skórka. W wetrzyj sól oraz przyprawy w skórkę i wnętrze.
Naszpikuj go bekonem, obierz i pokrój na plasterki cebulę oraz czosnek, które umieścisz pod kurczakiem w naczyniu do pieczenia. Piecz wszystko w otwartym naczyniu do pieczenia przez 30 minut w temperaturze 180-200°C w zależności od możliwości piekarnika.
Następnie piecz przez kolejne 30 minut w temperaturze 200-250°C, raz na jakiś czas podlewając tłuszczem z pieczenia zmieszanym z wodą.
Wyjmij kurczaka i nasmaruj go papryką w oleju tak, żeby miał piekny czerwony kolor. Piecz przez kolejnych 15 minut. Pokrój na kawałki.