Kruche ciasteczka z maszynki

Doskonałe na długo wyczekiwane święta - Boże Narodzenie. Można nawet powiedzieć, że kto ich nie lubi - ten nie wie co dobre :)

Składniki

230 g

mąki tortowej

200 g

masła

70 g

skrobii kukurydzianej lub budyniu waniliowego

1 opakowanie

cukru waniliowego

110 g

cukru pudru

2 szt.

żółtka

1/2 łyżeczki

cynamonu

1/2 szt.

cytryny

200 g

dżemu

czekolada do ozdobienia

Sposób przepisu

Mąkę wymieszaj ze skrobią kukurydzianą lub budyniem waniliowym. W drugiej misce wymieszaj masło, żółtka, wanilię i cukier puder na kremową masę, a następnie dodaj sok z połowy cytryny i startą skórkę. Dodaj cynamon i na koniec dodaj mąkę zmieszaną ze skrobią. Tak przygotowane ciasto odstawiamy na około 15 - 20 minut.
Piekarnik rozgrzej do 170 stopni i przygotuj blachę do pieczenia wyłożoną papierem do pieczenia.
Przygotuj młynkę z odpowiednią końcówką - gwiazdka z jedną prostą krawędzią. Uformuj ciasteczka w maszynce i ułóż na blasze do pieczenia. Piecz około 12 minut i pozostaw do ostygnięcia.
Ostudzone połącz z dżemem i odstaw na około 1 godzinę. Następnie zanurz je w polewie czekoladowej - oba końce i pozwól im zastygnąć na kratce. Smacznego!