Król wśród ciast Palce lizać

Przepis Król wśród ciast Palce lizać

Dodał: NajKasia, 19.11.2021

Kategorie: Urodziny, Świąteczne wypieki, Kołacze, Desery, Ciastka

ZDJĘCIE OD CIEBIE
Wypróbowałaś/eś przepis?
Prześlij zdjęcie i pochwal się
DODAJ ZDJĘCIE

Ciasto na specjalne okazje, którego u mnie w domu nie może zabraknąć na święta. Już nie mogę się doczekać Bożego Narodzenia i wszystkich tych przysmaków, które z tej okazji upiekę.

ZDJĘCIE OD CIEBIE

Dodał: NajKasia, 19.11.2021

Kategorie: Urodziny, Świąteczne wypieki, Kołacze, Desery, Ciastka

Czas przygotowania:
Czas gotowania:

SKŁADNIKI

Ciasto:

5 szt.jajek
200 gcukru kryształ
5 łyżekwody
160 gmąki
1/2 małe op.proszku do pieczenia
3 łyżkikakao

Krem:

500 mlmleka
5 szt.żółtek
4 łyżkimąki
1 op.cukru waniliowego
150 gcukru kryształ
250 gmasła

Pianka z białek:

5 szt.białek
200 gcukru kryształ
1 szt.cytryna

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

DRUKZAPISZ
  1. Białka ubij z cukrem kryształ na sztywną pianę, dodaj jedno żółtko za drugim i za każdym razem dokładnie miksuj. Dodaj wodę a na koniec już tylko drewnianą łyżką wymieszaj mąkę razem z proszkiem do pieczenia i kakao. Wymieszane ciasto daj na blaszkę (30x40 cm) z papierem do pieczenia i upiecz. Piecz we wcześniej nagrzanym piekarniku w temperaturze 180 stopni przez około 25 minut - obserwuj.
  2. w mleku wymieszaj żółtka, dodaj cukier, mąkę oraz cukier waniliowy i zagotuj. Gotuj aż masa zupełnie zgęstnieje. Zakryj folią spożywczą tak aby folia nie dotykała "budyniu" i zmiksuj na gładki krem który daj na ostygnięte ciasto.
  3. W kąpieli wodnej ubij białka z cukrem i sokiem z cytryny na sztywną pianę. Pianę z białek nałóż na krem a wierzch posyp startą czekoladą.
  4. Odstaw do lodówki na co najmniej 2 godziny i pokrój.

Dziękujemy za zgodę na udostępnienie przepisu od świetnej 
kucharki - Blažena Sadovská

PODZIEL SIĘ SWOIM PRZEPISEM
INSPIRACJA NA KAŻDY DZIEŃ
KOMENTARZE DO PRZEPISU
Odpowiadasz na komentarz użytkownika anuluj